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ROESTSTAETTE BERLIN · DE
Meraki. Novum Blend
Ethiopia 🇪🇹; Colombia 🇨🇴; Kenya 🇰🇪 · Washed · Recommended for Espresso
From $54.83/kg
Best value
$13.71/250g
$54.83/1kg
Tasting notes
Berries
Chocolate
Dark cherry
Dark chocolate
Region
Sidama, Ethiopia 🇪🇹; Cauca, Colombia 🇨🇴; Kenya 🇰🇪
Process
Washed
Producer
various small farmers
Altitude
1400-2000 masl, ~1500 masl
Variety
Castillo, Caturra, Ethiopian heirloom, SL28
What the brand says

NOVUM

Ein fruchtiger und komplexer Espresso mit einer ausbalancierten und aromatisch-fruchtigen Säure. Im Geschmack dominieren intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und süße von zartbitterschokolade. Mit dem Novum erhältst du einen Espresso Blend mit einem besonders angenehmen Verhältnis von Süße und beeriger Fruchtigkeit.

STORY

Seit unseren ersten Tagen ist dieser 100% Arabica Espresso eine feste Größe in unserem Sortiment. Für den Bezug des drei Sorten im Novum schließen wir jährlich Kontrakte mit einer Farmer oder Kooperative. Geröstet werden drei Sorten aus den Kolumbien, Kenia und Äthiopien. Zusammen im Tepin ermöglichen sie ein fein strukturiertes Geschmackserlebnis im Espresso.

DETAILS

  • Espresso Blend aus Äthiopien, Kenia und Kolumbien

  • Premium Espresso Röstung

  • Geeignet für die Meraki Espressomaschine, Lieferung mit NFC Chip

  • Liefermenge: 250g, 500g oder 1kg ganze Bohne oder auf Wunsch gemahlen für die Herdkann oder den Siebträger

  • Geschmacksprofil: Dunkle Wildbeeren, Zartbitterschokolade.

  • 100% Arabica Espresso: Frisch und schonend von Hand in Berlin geröstet

  • Lieferung per DHL Go Green

Abholung vor Ort: Röststätte, Ackerstr. 173, 10115 Berlin Nach deiner Bestellung erhältst du von uns eine Abholbestätigung per E-Mail (bitte prüfe auch deinen Spam-Ordner).

  • Einhaltung mit E-Mail Bestätigung möglich: Montag-Freitag zwischen 09:30 und 18 Uhr.

Original in German.
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