Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/roeststaette-berlin/decaf/reviews)

From $14.35/250g

**Process:** [Swiss Water decaf](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Region:** [Chapada de Minas, Brazil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/insights/region/a308613a-79f2-47d4-9889-12caa9961e65)

**Variety:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/insights/variety/catuai)

**Altitude:** 1000-1100 masl

**Recommended for:** Espresso

**Decaf:** Yes

## What the Brand Says

> Dieser kaffeefreie Espresso wird ohne chemische Zusätze auf natürlichem Wege mit Hilfe des Swiss Water Verfahrens entkoffeiniert. Hierbei erfolgt der Entkoffeinierungsprozess ausschließlich durch Züglen von Wasser. Diese Methode ist besonders schonend für den Kaffee und ermöglicht komplex Geschmacksprofile in der Tasse. Unser Decaf erinnert im Geschmack an Honig und Kakao in Verbindung mit einer ausgewogenen Säure reifer Zitrusfrüchte.

Original in German.

[ROESTSTAETTE BERLIN · DE](https://www.coffeelist.co/b/roeststaette-berlin)

# Decaf

[View at roaster](https://www.roeststaette.com/product/decaf/)

250g

$14.35

($26.04/lbs)

500g

$28.70

($26.04/lbs)

1kg

$49.24

($22.33/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 63/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 73/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 66/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 54/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 15/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Cacao

Citrus

Honey

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/roeststaette-berlin/decaf/similar)

## More From Roeststaette Berlin

[View all](https://www.coffeelist.co/b/roeststaette-berlin)