# Olala Roastery — عتارة - اليمن - تخمير لاهوائي 125 جرام - Attarah

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/125-attarah)

Last updated: 2026-10-19T18:21:35.087Z

[Olala Roastery](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery)

Available

وصف المنتج التقييمات

وصف المنتج

## وصف المنتج

"الاسم: عتارة
الدولة: اليمن
المعالجة: تخمير لاهوائي
السلالة: تيبيكا
الارتفاع: 2200 متر
الإيحاءات: زبيب - عنب - بطيخ - تشوكلت

الوصفة المقترحة للتقطير (V60)
درجة الحرارة: 90
الوزن: 18 غرام
كمية الماء: 270 مل
الريشو: 15

طريقة التحضير:
الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30
الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00
الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50
الصبة الرابعة: إلى 270 مل الوقت: 2:30 -2:50

الوصفة المقترحة الاسبريسو
درجة الحرارة: 90
الضغط : 9 بار
الوزن: 18 جرام
الاستخلاص: 32مل
وقت التحضير: 30 ثانية

التقييمات

## المراجعات والتقييمات

0

( 0 تقييم )

5

0

4

0

3

0

2

0

1

0

شاركنا تجربتك مع هذا المنتج

أضف تقييمك

لا يوجد تقييمات , أضف تقييمك

- Origin: Yemen

- Processing: Anaerobic

- Varieties: Typica

- Roast: Light-medium roast

- Tasting notes: Chocolate, Grape, Watermelon, Raisin

- Recommended preparation: Filter

- Altitude: 2200–? meters

## Prices

- $19.45 / 125 gram ($155.60/kg) — Available

[Olala Roastery](https://olalaroastery.com/products/%D8%B9%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86-%D8%AA%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1-%D9%84%D8%A7%D9%87%D9%88%D8%A7%D8%A6%D9%8A-1000-%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D9%85-attarah-1)

## Ratings

0/5 (0)

## Estimated taste profile (0–100)

- acidity: 63

- bitterness: 35

- body: 38

- character: 85

- sweetness: 63

## Similar coffees

### [Archers Coffee — Yemen - East Haraz Wadi Al Sallol](https://www.coffeelist.co/b/archers-coffee/yemen-east-haraz-wadi-al-sallol)

Available

- Origin: Yemen

- Processing: Natural, Anaerobic

- $23.14 / 100 gram ($231.39/kg) — Available

- $176.94 / 1000 gram ($176.94/kg) — Available

### [Fermentation Lab — WATERMELON](https://www.coffeelist.co/b/fermentation-lab/watermelon)

Available

- Origin: Colombia

- Processing: Nitrogen maceration

- $27.22 / 200 gram ($136.11/kg) — Available

### [Olala Roastery — وترميلون - كولومبيا - 125 جرام -Watarmelon](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/125-watarmelon)

Available

- Origin: Colombia

- Processing: Anaerobic

- $18.12 / 125 gram ($144.97/kg) — Available

### [Fabiano's Coffee Roasters — Yemen Reserve](https://www.coffeelist.co/b/fabiano-s-coffee-roasters/yemen-reserve)

Available

- Origin: Yemen

- $25.00 / 12 oz ($73.49/kg) — Available

- $52.00 / 2.2 lbs ($52.11/kg) — Available

### [Little Waves Coffee Roasters — Ana María Donneys, Azafrán Natural Caturra - Colombia](https://www.coffeelist.co/b/little-waves-coffee-roasters/ana-maria-donneys-azafran-natural-caturra-colombia)

Available

- Origin: Colombia

- Processing: Natural, Anaerobic, Sun-dried

- $15.64 / 100 gram ($156.44/kg) — Available

- $72.84 / 2 lbs ($80.29/kg) — Available

### [Adore Coffee Roasters — Ethiopia Tamirat Dereje](https://www.coffeelist.co/b/adore-coffee-roasters/ethiopia-tamirat-dereje)

Available

- Origin: Ethiopia

- Processing: Natural, Carbonic maceration

- $15.28 / 250 gram ($61.14/kg) — Available

- $39.78 / 1000 gram ($39.78/kg) — Available

### [Caffè l’amica — Jemen - Mocca Matari](https://www.coffeelist.co/b/caffe-l-amica/jemen-mocca-matari)

Available

- Origin: Yemen

- $23.59 / 500 gram ($47.18/kg) — Available

### [Axil Coffee — Finca Zarza - Natural](https://www.coffeelist.co/b/axil-coffee/finca-zarza-natural)

Available

- Origin: Colombia

- Processing: Natural, Anaerobic

- $22.37 / 250 gram ($89.49/kg) — Available

- $78.44 / 1000 gram ($78.44/kg)

## More from this roaster

### [Olala Roastery — Vista فيستا - السلفادور 250 G](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/vista-250-g)

Available

- Origin: El Salvador

- Processing: Washed

- $13.06 / 250 gram ($52.23/kg) — Available

### [Olala Roastery — Vista فيستا - السلفادور 1000 G](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/vista-1000-g)

Available

- Origin: El Salvador

- Processing: Washed

- $46.37 / 1000 gram ($46.37/kg) — Available

### [Olala Roastery — Sidamo سيدامو - اثيوبيا 250 G](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/sidamo-250-g)

Available

- Origin: Ethiopia

- Processing: Natural

- $15.72 / 250 gram ($62.89/kg) — Available

### [Olala Roastery — Sidamo سيدامو - اثيوبيا 1000 G](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/sidamo-1000-g)

Available

- Origin: Ethiopia

- Processing: Natural

- $53.03 / 1000 gram ($53.03/kg) — Available

### [Olala Roastery — Roza روزا - البرازيل 250 G](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/roza-250-g)

Available

- Origin: Brazil

- Processing: Natural

- $13.06 / 250 gram ($52.23/kg) — Available

### [Olala Roastery — Roza روزا - البرازيل 1000 G](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/roza-1000-g)

Available

- Origin: Brazil

- Processing: Natural

- $45.04 / 1000 gram ($45.04/kg) — Available

### [Olala Roastery — Melon شمام - كولومبيا 125 G](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/melon-125-g)

Available

- Origin: Colombia

- Processing: Washed

- $18.12 / 125 gram ($144.97/kg) — Available

### [Olala Roastery — Melon شمام - كولومبيا 1000 G](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/melon-1000-g)

Available

- Origin: Colombia

- Processing: Anaerobic

- $116.99 / 1000 gram ($116.99/kg) — Available

## Reviews

Ratings: 0/5 (0)

No public written reviews yet.

- [Coffee](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/125-attarah.md)
- [Similar coffees](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/125-attarah/similar.md)
- [Reviews](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/125-attarah/reviews.md)
- [Release history](https://www.coffeelist.co/b/olala-roastery/125-attarah/releases.md)