# MASSIMO Coffee Roasters — Дрип-кофе Ethiopia Daannisa Natural [Coffee List](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural) Last updated: 2026-10-12T22:25:34.155Z [MASSIMO Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters) Available **УФО Дрип** - наш новый формат. В упаковке 5шт по 12г. Максимально удобный и простой способ насладиться кофе. **Ethiopia Daannisa Natural** **Характер кофе** Это натуральная Эфиопия с лёгким, воздушным характером. Ферментация здесь не доминирует, а лишь дополняет цветочную ароматику, сладкий чай, спелые косточковые фрукты и необычный хмелевой оттенок. **О кофе** Daannisa производится на станции Suke Quto в зоне Гуджи, округ Шакиссо. Станция принадлежит семейной компании Sookoo Coffee под руководством Ture Waji. Урожай поставляет 21 фермер, а название Daannisa происходит от названия местности, где расположена станция. Кофе выращивается на высоте от 2000 до 2178 метров. Sookoo Coffee выплачивает производителям премии, проводит обучение и повторные выплаты, а также поддерживает строительство дорог и местные школы. Название Sookoo переводится как «золото» и отражает отношение компании к кофе как к ценному продукту. **Обработка** Спелые ягоды собирают вручную, тщательно сортируют и сушат целиком на "африканских" кроватях в течение 21-28 дней. Медленная натуральная обработка позволяет сформировать фруктовую сладость и деликатный ферментный оттенок, сохраняя при этом цветочную выразительность и элегантность чашки. **Почему мы выбрали этот кофе** Мы хотели показать натуральную Эфиопию, в которой обработка не перекрывает происхождение. Daannisa остаётся цветочной, лёгкой и узнаваемой, а аккуратная ферментация придаёт ей дополнительную глубину и необычный хмелевой характер. **Страна происхождения:** Эфиопия, регион Гуджи **Станция обработки:** Suke Quto Washing Station **Производитель:** Sookoo Coffee **Урожай:** 2025/2026 **Процесс обработки:** Натуральный **Высота произрастания:** 2000-2178 над уровнем моря ****Культивар**:** Ethiopian Landraces (дикие разновидности Эфиопии) **Во вкусе и аромате:** Stone Fruits • Hops • Ethereal Косточковые фрукты, хмель. Цветочные ноты и деликатная ферментация. **Оценка Q‑грейдера:** 88 (грейдинг выполнен сертифицированным Q‑грейдером, 11.07.2026) - Origin: Guji, Ethiopia - Processing: Natural - Varieties: Ethiopian heirloom - Roast: Light-medium roast - Tasting notes: Floral, Stone fruits, Hops - Recommended preparation: Filter - Altitude: 2000–2178 meters ## Prices - $19.46 / 60 gram ($324.33/kg) — Available [MASSIMO Coffee Roasters](https://icoffee.store/products/drip-kofe-ethiopia-daannisa-natural) ## Ratings 0/5 (0) ## Estimated taste profile (0–100) - acidity: 63 - bitterness: 39 - body: 36 - character: 40 - sweetness: 58 ## Similar coffees ### [MASSIMO Coffee Roasters — Ethiopia Daannisa Natural](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural-b-Te4HK5) Available - Origin: Ethiopia - Processing: Natural - $22.01 / 250 gram ($88.03/kg) — Available ### [Good Life Coffee — DANCHE NATURAL, ETHIOPIA - FILTER COFFEE](https://www.coffeelist.co/b/good-life-coffee/danche-natural-ethiopia-filter-coffee) Available - Origin: Ethiopia - Processing: Natural - $23.48 / 225 gram ($104.34/kg) — Available - $93.79 / 1000 gram ($93.79/kg) — Available ### [Archers Coffee — UFO Drip - Ethiopia Hamasho Village Natural](https://www.coffeelist.co/b/archers-coffee/ufo-drip-ethiopia-hamasho-village-natural) Available - Origin: Ethiopia - Processing: Natural - $21.78 / 112 gram ($194.47/kg) — Available ### [Café du jour — 100% arabica Ethiopië - Single Serve Coffee Drip Bags - 14 stuks](https://www.coffeelist.co/b/cafe-du-jour/100-arabica-ethiopie-single-serve-coffee-drip-bags-14-stuks) Available - Origin: Ethiopia - $14.55 — Available ### [Gracenote Coffee — Ethiopia Misty Valley - drip](https://www.coffeelist.co/b/gracenote-coffee/ethiopia-misty-valley-drip) Available - Origin: Ethiopia - Processing: Natural - $24.50 / 12 oz ($72.02/kg) — Available - $138.00 / 5 lbs ($60.85/kg) — Available ### [Fuglen Coffee Roasters — Danche / Natural / Ethiopia / 250g](https://www.coffeelist.co/b/fuglen-coffee-roasters/danche-natural-ethiopia-250g) Available - Origin: Ethiopia - Processing: Natural - $25.33 / 250 gram ($101.33/kg) — Available ### [Koffiebranderij Fascino — Drip Bags - Ethiopië Sidamo](https://www.coffeelist.co/b/koffiebranderij-fascino/drip-bags-ethiopie-sidamo) Available - Origin: Ethiopia - $16.79 ### [Hoppenworth & Ploch — Diima Danche - Äthiopien](https://www.coffeelist.co/b/hoppenworth-ploch/diima-danche-athiopien) Available - Origin: Ethiopia - Processing: Natural - $18.98 / 250 gram ($75.93/kg) — Available ## More from this roaster ### [MASSIMO Coffee Roasters — Ethiopia Daannisa Natural](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural-b-Te4HK5) Available - Origin: Ethiopia - Processing: Natural - $22.01 / 250 gram ($88.03/kg) — Available ### [MASSIMO Coffee Roasters — Дрип-кофе Kenya Gatina AA](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/kenya-gatina-aa-pc7chhfV) Available - Origin: Kenya - Processing: Washed - $18.58 / 60 gram ($309.65/kg) — Available ### [MASSIMO Coffee Roasters — Дрип-кофе Tumbaga Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf-ZQm61J_4) Available - Origin: Colombia - Processing: Sugarcane decaf - $14.93 / 60 gram ($248.82/kg) — Available ### [MASSIMO Coffee Roasters — Kenya Gatina AA](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/kenya-gatina-aa) Available - Origin: Kenya - Processing: Washed - $20.68 / 250 gram ($82.72/kg) — Available ### [MASSIMO Coffee Roasters — Honduras Las Acacias](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/honduras-las-acacias) Available - Origin: Honduras - Processing: Washed - $58.61 / 250 gram ($234.45/kg) — Available ### [MASSIMO Coffee Roasters — Finca La Margarita - Slow dry Bourbon](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/finca-la-margarita-slow-dry-bourbon) Available - Origin: Peru - Processing: Washed - $27.32 / 250 gram ($109.26/kg) — Available ### [MASSIMO Coffee Roasters — Frank Torres Red Bourbon](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/frank-torres-red-bourbon-9UKR8Osy) Available - Origin: Colombia - Processing: Washed - $27.32 / 250 gram ($109.26/kg) — Available ### [MASSIMO Coffee Roasters — The Fermentation Project set](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/the-fermentation-project-set) Out of stock - Origin: Guatemala - Processing: Washed, Natural - $56.40 / 400 gram ($141.00/kg) — Out of stock ## Reviews Ratings: 0/5 (0) No public written reviews yet. - [Coffee](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural.md) - [Similar coffees](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural/similar.md) - [Reviews](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural/reviews.md) - [Release history](https://www.coffeelist.co/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural/releases.md)