0 ratings
From $18.13/250g
Process
Altitude
1450-1750 masl
Recommended for
Filter, Espresso
What the Brand Says
Un café du Salvador fruité, gourmand et intense Direction les hauteurs du Salvador, dans la région de Sonsonate, pour découvrir Apanea, un café de spécialité cultivé entre 1 450 et 1 750 mètres d’altitude sur la ferme Los Naranjos. Son process Nature révèle une tasse expressive et généreuse, où se rencontrent cassis, framboise, agrumes, chocolat noir et caramel . Un café de caractère, à la fois fruité, gourmand et complexe.Un café du Salvador fruité, gourmand et intense Direction les hauteurs du Salvador, dans la région de Sonsonate, pour découvrir Apanea, un café de spécialité cultivé entre 1 450 et 1 750 mètres d’altitude sur la ferme Los Naranjos. Son process Nature révèle une tasse expressive et généreuse, où se rencontrent cassis, framboise, agrumes, chocolat noir et caramel . Un café de caractère, à la fois fruité, gourmand et complexe.
Original in French.
250g
$18.13
($32.89/lbs)1kg
$72.51
($32.89/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light to medium
Tasting Notes
Blackcurrant
Caramel
Citrus
Dark chocolate
Raspberry