Sign in
0 ratings
$20.22/250g
Process
Altitude
~2150 masl
Recommended for
Espresso

What the Brand Says

Tropische Noten von reifer Mango und Litschi entfalten sich und verleihen dem Espresso eine komplexe Säure, Tiefe und Struktur. Der Nachgeschmack ist weich, süß und lang anhaltend, mit Noten von Milchschokolade und Karamell sowie einer subtilen, typisch funky Note der Natural-Aufbereitung. Dieser Natural Lot stammt aus Lalesa, einer der besten Kaffeeanbauregionen in der äthiopischen Gedeo Zone. Die Kirschen werden von Kleinbauern aus der Umgebung der Lalesa Washing Station bezogen und vor der Trocknung sorgfältig selektiert. Bei der Natural-Aufbereitung werden die Kaffeekirschen als Ganzes getrocknet, wodurch sich die fruchtigen Aromen und die natürliche Süße besonders intensiv entwickeln können. Das Ergebnis ist ein lebendiger, fruchtbetonter Kaffee mit viel Süße und Tiefe. Die Lalesa Washing Station liegt in Gedeo, einer Region, die für herausragende Kaffees und ihre dichte, natürliche Vegetation bekannt ist. Der Kaffee wächst unter einem vielfältigen Blätterdach aus Schattenbäumen, darunter auch die für die Region typische Falsche Banane. So entsteht ein artenreiches und natürliches Anbauumfeld. Die Washing Station wurde 2018 von Alemayehu Tilahun gegründet, der seit fast 20 Jahren im Kaffee arbeitet. Er pflegt enge und langfristige Beziehungen zu den Kleinbauern der umliegenden Gemeinden.
Tropische Noten von reifer Mango und Litschi entfalten sich und verleihen dem Espresso eine komplexe Säure, Tiefe und Struktur. Der Nachgeschmack ist weich, süß und lang anhaltend, mit Noten von Milchschokolade und Karamell sowie einer subtilen, typisch funky Note der Natural-Aufbereitung. Dieser Natural Lot stammt aus Lalesa, einer der besten Kaffeeanbauregionen in der äthiopischen Gedeo Zone. Die Kirschen werden von Kleinbauern aus der Umgebung der Lalesa Washing Station bezogen und vor der Trocknung sorgfältig selektiert. Bei der Natural-Aufbereitung werden die Kaffeekirschen als Ganzes getrocknet, wodurch sich die fruchtigen Aromen und die natürliche Süße besonders intensiv entwickeln können. Das Ergebnis ist ein lebendiger, fruchtbetonter Kaffee mit viel Süße und Tiefe. Die Lalesa Washing Station liegt in Gedeo, einer Region, die für herausragende Kaffees und ihre dichte, natürliche Vegetation bekannt ist. Der Kaffee wächst unter einem vielfältigen Blätterdach aus Schattenbäumen, darunter auch die für die Region typische Falsche Banane. So entsteht ein artenreiches und natürliches Anbauumfeld. Die Washing Station wurde 2018 von Alemayehu Tilahun gegründet, der seit fast 20 Jahren im Kaffee arbeitet. Er pflegt enge und langfristige Beziehungen zu den Kleinbauern der umliegenden Gemeinden.
Original in German.
250g
$20.22
($36.69/lbs)

Profile

Taste characteristics

Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light

Tasting Notes

Caramel
Lychee
Mango
Milk chocolate

You Might Also Like

More From Leuchtfeuer Coffee

0 ratings
$20.22/250g
250g
$20.22
($36.69/lbs)

Profile

Taste characteristics

Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light

Tasting Notes

Caramel
Lychee
Mango
Milk chocolate
Process
Altitude
~2150 masl
Recommended for
Espresso

What the Brand Says

Tropische Noten von reifer Mango und Litschi entfalten sich und verleihen dem Espresso eine komplexe Säure, Tiefe und Struktur. Der Nachgeschmack ist weich, süß und lang anhaltend, mit Noten von Milchschokolade und Karamell sowie einer subtilen, typisch funky Note der Natural-Aufbereitung. Dieser Natural Lot stammt aus Lalesa, einer der besten Kaffeeanbauregionen in der äthiopischen Gedeo Zone. Die Kirschen werden von Kleinbauern aus der Umgebung der Lalesa Washing Station bezogen und vor der Trocknung sorgfältig selektiert. Bei der Natural-Aufbereitung werden die Kaffeekirschen als Ganzes getrocknet, wodurch sich die fruchtigen Aromen und die natürliche Süße besonders intensiv entwickeln können. Das Ergebnis ist ein lebendiger, fruchtbetonter Kaffee mit viel Süße und Tiefe. Die Lalesa Washing Station liegt in Gedeo, einer Region, die für herausragende Kaffees und ihre dichte, natürliche Vegetation bekannt ist. Der Kaffee wächst unter einem vielfältigen Blätterdach aus Schattenbäumen, darunter auch die für die Region typische Falsche Banane. So entsteht ein artenreiches und natürliches Anbauumfeld. Die Washing Station wurde 2018 von Alemayehu Tilahun gegründet, der seit fast 20 Jahren im Kaffee arbeitet. Er pflegt enge und langfristige Beziehungen zu den Kleinbauern der umliegenden Gemeinden.
Tropische Noten von reifer Mango und Litschi entfalten sich und verleihen dem Espresso eine komplexe Säure, Tiefe und Struktur. Der Nachgeschmack ist weich, süß und lang anhaltend, mit Noten von Milchschokolade und Karamell sowie einer subtilen, typisch funky Note der Natural-Aufbereitung. Dieser Natural Lot stammt aus Lalesa, einer der besten Kaffeeanbauregionen in der äthiopischen Gedeo Zone. Die Kirschen werden von Kleinbauern aus der Umgebung der Lalesa Washing Station bezogen und vor der Trocknung sorgfältig selektiert. Bei der Natural-Aufbereitung werden die Kaffeekirschen als Ganzes getrocknet, wodurch sich die fruchtigen Aromen und die natürliche Süße besonders intensiv entwickeln können. Das Ergebnis ist ein lebendiger, fruchtbetonter Kaffee mit viel Süße und Tiefe. Die Lalesa Washing Station liegt in Gedeo, einer Region, die für herausragende Kaffees und ihre dichte, natürliche Vegetation bekannt ist. Der Kaffee wächst unter einem vielfältigen Blätterdach aus Schattenbäumen, darunter auch die für die Region typische Falsche Banane. So entsteht ein artenreiches und natürliches Anbauumfeld. Die Washing Station wurde 2018 von Alemayehu Tilahun gegründet, der seit fast 20 Jahren im Kaffee arbeitet. Er pflegt enge und langfristige Beziehungen zu den Kleinbauern der umliegenden Gemeinden.
Original in German.

You Might Also Like

More From Leuchtfeuer Coffee