What the Brand Says
Intensive florale Noten, Pfirsich, Mango und eine atemberaubende Süße erwarten Dich in der Tasse! Dies ist ein besonderer, gewaschener Geisha (Loma) mit einem teeartigem Körper von einer der besten Farmen Panamas. Seit mittlerweile 3 Jahren besuchen wir Wilford Lamastus auf seiner Elida Estate in Panama und haben seitdem jedes Jahr mindestens einen Geisha von Lamastus dauerhaft in unserem Sortiment - natürlich immer nur so lange der Vorrat reicht. Dieser phantastische Geisha wurde klassisch gewaschen aufbereitet und präsentiert somit ideal die hervorragenden Geschmacksmerkmale, die sich durch das exzellente Klima am Vulkan im Naturschutzgebiet im Kaffee wiederfinden. Wilford Lamastus ist der Besitzer von Elida Estate, einem 300 Hektar großen Schatz an Kaffee-Vielfalt in Boquette, Panama. Er ist ein erfahrener, innovativer Farmer in dritter Generation und hat sich seit über 20 Jahren auf den Anbau hochwertiger Kaffees spezialisiert. Seit seiner Übernahme der Farm hat Wilford massiv in die Infrastruktur investiert, darunter ein modernes Verarbeitungslabor und Verbesserungen der Arbeitsbedingungen für seine Angestellten und deren Familien. Er ist ein Pionier in der Entwicklung neuer Aufbereitungsmethoden und legt stets großen Wert auf die Qualität und Verarbeitung seiner Kaffees. Bei der „Best of Panama“ 2019 erzielte ein Elida Geisha Natural ASD von Wilford Lamastus die höchste bis dahin vergebene Punktzahl von 95,25 Punkten!Intensive florale Noten, Pfirsich, Mango und eine atemberaubende Süße erwarten Dich in der Tasse! Dies ist ein besonderer, gewaschener Geisha (Loma) mit einem teeartigem Körper von einer der besten Farmen Panamas. Seit mittlerweile 3 Jahren besuchen wir Wilford Lamastus auf seiner Elida Estate in Panama und haben seitdem jedes Jahr mindestens einen Geisha von Lamastus dauerhaft in unserem Sortiment - natürlich immer nur so lange der Vorrat reicht. Dieser phantastische Geisha wurde klassisch gewaschen aufbereitet und präsentiert somit ideal die hervorragenden Geschmacksmerkmale, die sich durch das exzellente Klima am Vulkan im Naturschutzgebiet im Kaffee wiederfinden. Wilford Lamastus ist der Besitzer von Elida Estate, einem 300 Hektar großen Schatz an Kaffee-Vielfalt in Boquette, Panama. Er ist ein erfahrener, innovativer Farmer in dritter Generation und hat sich seit über 20 Jahren auf den Anbau hochwertiger Kaffees spezialisiert. Seit seiner Übernahme der Farm hat Wilford massiv in die Infrastruktur investiert, darunter ein modernes Verarbeitungslabor und Verbesserungen der Arbeitsbedingungen für seine Angestellten und deren Familien. Er ist ein Pionier in der Entwicklung neuer Aufbereitungsmethoden und legt stets großen Wert auf die Qualität und Verarbeitung seiner Kaffees. Bei der „Best of Panama“ 2019 erzielte ein Elida Geisha Natural ASD von Wilford Lamastus die höchste bis dahin vergebene Punktzahl von 95,25 Punkten!
Original in German.
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Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light
Tasting Notes
Floral
Mango
Peach
Sweet