Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/lacava/colombia-el-indio-sfFr37wz/reviews)

From $22.48/lbs

[LACAVA · PL](https://www.coffeelist.co/b/lacava)

# Colombia El Indio

[View at roaster](https://lacava.pl/products/colombia-el-indio-filter)

250g

$15.81

($28.69/lbs)

250g

$16.08

($29.18/lbs)

1kg

$49.56

($22.48/lbs)

1kg

$49.83

($22.60/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 30/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 66/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Bitterness:** 33/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 65/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light — 2/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Cacao

Cherry

**Process:** [Natural](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Tolima, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variety:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1500-2150 masl

**Recommended for:** Filter

## What the Brand Says

> Kolumbia w swojej najbardziej soczystej, owocowej odsłonie – i jednocześnie jedna z naszych kaw urodzinowych. Colombia El Indio pochodzi z regionu Planadas w Tolimie, miejsca znanego z wysokich upraw, żyznych gleb i kaw o wyjątkowej głębi smaku. Ziarna odmiany Caturra rosną tu na wysokości 1500–2150 m n.p.m., gdzie dojrzewają powoli, budując słodycz, intensywność i złożony profil sensoryczny. To kawa obrabiana metodą natural, dzięki czemu w filiżance wyraźnie pojawia się dojrzały, owocowy charakter. W smaku dominują czerwone owoce, soczysta wiśnia i delikatna nuta kakao. Całość jest słodka, pełna i przyjemnie zbalansowana – z owocową energią, ale też miękkim, deserowym finiszem. Colombia El Indio świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych. To propozycja dla tych, którzy lubią kawy wyraziste, aromatyczne i naturalnie słodkie, ale nadal eleganckie i czyste w odbiorze. Urodzinowy charakter tej kawy podkreśla jej wyjątkowość – to filiżanka, która łączy intensywność kolumbijskiego terroir z lekkością owocowego profilu.

Original in PL.

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/lacava/colombia-el-indio-sfFr37wz/similar)

[Colombia Tolima — Anodyne Coffee Roasting Co. · US — Colombia 🇨🇴 · Washed — $20.50/12oz (From $20.40/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/anodyne-coffee-roasting-co/colombia-tolima)

[Colombia, Willow — Methodical Coffee · US — Colombia 🇨🇴 · Natural — $26.21/12oz (From $27.67/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/methodical-coffee/colombia-willow)

[COLÔMBIA - EL INDIO — 7G Roaster · PT — Colombia 🇨🇴 · Natural — $20.29/250g (From $32.88/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/7g-roaster/colombia-el-indio)

[El Indio, Natural — Five Senses · AU — Colombia 🇨🇴 · Natural — $18.25/250g (From $31.17/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/five-senses/el-indio-natural)

[Colombia dash; El Indio — BoraNera · HR — Colombia 🇨🇴 · Natural — $16.23/250g (From $28.40/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/boranera/colombia-dash-el-indio)

[El Tambo - Colombia — Olisipo Coffee Roasters · PT — Colombia 🇨🇴 · Washed — $16.47/250g (From $24.72/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/olisipo-coffee-roasters/el-tambo-colombia)

[Café de Colombia Huila Los Hibiscos — Cafe a las Diez · ES — Colombia 🇨🇴 · Washed — $8.00/200g (From $14.52/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/cafe-a-las-diez/cafe-de-colombia-huila-los-hibiscos)

[Colombia Cauca Caldono — 49th Parallel Coffee Roasters · CA — Colombia 🇨🇴 · Washed — $18.50/10.6oz (From $26.66/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/49th-parallel-coffee-roasters/colombia-cauca-caldono)

## More From LaCava

[View all](https://www.coffeelist.co/b/lacava)

[Yuzu Honey — LaCava · PL — Ethiopia 🇪🇹, Brazil 🇧🇷 · Washed — $10.01/250g (From $14.02/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/lacava/yuzu-honey)

[Rwanda Muhondo — LaCava · PL — Rwanda 🇷🇼 · Honey Process, Anaerobic — $17.41/250g (From $26.61/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/lacava/rwanda-muhondo)

[El Salvador Finca Espana — LaCava · PL — El Salvador 🇸🇻 · Natural, Anaerobic — $21.17/250g (From $38.41/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/lacava/el-salvador-finca-espana)

[Decaf Paradox — LaCava · PL — Colombia 🇨🇴 · Washed, Sugarcane decaf — $21.17/350g (From $22.97/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/lacava/decaf-paradox)

[Colombia Rodriguez — LaCava · PL — Washed — $131.01/1kg (From $59.43/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/lacava/colombia-rodriguez)

[Colombia Half-Caf — LaCava · PL — Colombia 🇨🇴 · Washed, Sugarcane decaf — $14.74/250g (From $20.54/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/lacava/colombia-half-caf)

[Braziliana — LaCava · PL — Espresso — $34.56/1kg (From $15.68/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/lacava/braziliana)

[Rwanda Mahembe — LaCava · PL — Rwanda 🇷🇼 · Natural, Anaerobic — $22.77/250g (From $30.38/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/lacava/rwanda-mahembe)