Last updated: 2026-09-17T12:23:17.010Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/la-sosta-specialty-coffee/maya-box-4x250g/reviews)

$81.56/1kg

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variety:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~2000 masl

**Recommended for:** Filter

## What the Brand Says

> Maya esprime l’eleganza tipica dei caffè del Guatemala, con un profilo pulito e armonico. Il corpo è sciropposo, l’acidità fine e ben definita, mai aggressiva. In tazza emergono note di mela, limone maturo e caramello, che si susseguono in modo progressivo e bilanciato. È un caffè ottimo per iniziare a entrare nel mondo del caffè filtro, perfetto per chi cerca un caffè specialty equilibrato, senza eccessi, ma ricco di sfumature. Acquisto singolo o abbonamentoLa MAYA BOX è disponibile in due modalità:Acquisto singolo: risparmi 5€ rispetto all’acquisto delle quattro buste singolarmenteAbbonamento: ricevi periodicamente la box con il 20% di sconto e spedizione inclusa, per avere sempre caffè fresco e pronto per ogni estrazioneUna soluzione pensata per chi vuole bere e preparare caffè in modo consapevole, senza rigidità.

Original in IT.

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[LA SOSTA SPECIALTY COFFEE · IT](https://www.coffeelist.co/b/la-sosta-specialty-coffee)

# MAYA BOX 4x250g

[View at roaster](https://lasosta.coffee/products/maya-box-4x250g)

1kg

$81.56

($36.99/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 32/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 82/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 71/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 25/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light — 2/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Apple

Caramel

Lemon

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