Last updated: 2026-09-10T17:12:38.858Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/la-sosta-specialty-coffee/filter-box-3x250g/reviews)

$87.21/750g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

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[Natural](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/natural)

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[Anaerobic](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** Ethiopia 🇪🇹

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Indonesia 🇮🇩

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Guatemala 🇬🇹

**Altitude:** 1400-2000 masl

**Recommended for:** Filter, Espresso, Percolation

## What the Brand Says

> La FILTER BOX è la selezione pensata per chi vuole vivere La Sosta attraverso il mondo filtro, esplorando tre interpretazioni diverse e complementari del caffè estratto a bassa concentrazione.All'interno trovi 3 buste da 250 g:1× Maya1× Jabena1× JawaLa composizione non è casuale: ogni caffè è stato scelto per il ruolo che ricopre nel filtro e per la progressione aromatica che costruisce insieme agli altri.Maya è il punto di partenza e il riferimento per la chiarezza. Un caffè pensato per estrazioni a bassa concentrazione, dove emergono pulizia, trasparenza aromatica e dolcezza composta. È il filtro più diretto e immediatamente leggibile della selezione.Jabena è il collegamento tra i mondi. Un caffè estremamente flessibile, che si presta sia all'espresso che al filtro, mantenendo equilibrio e identità. All'interno della FILTER BOX è la busta "trasversale": quella che permette di comprendere come la tostatura possa rendere un caffè specifico per un metodo senza escluderne un altro.Jawa è la voce più contemporanea. Un filtro succoso, tropicale e ad alta acidità, pensato per chi vuole esplorare un'origine esotica, acidità e profondità aromatica in ogni tazza. Il caffè con cui la selezione si apre verso un profilo più spinto e identitario.La FILTER BOX è pensata per:chi utilizza V60, batch brewer, Aeropress, Chemex o French Press e vuole caffè pensati per il filtro, non adattati per comoditàchi vuole costruire un percorso di degustazione dal profilo più accessibile al più complessochi vuole capire come la tostatura filtro cambi radicalmente la lettura di uno stesso terroir rispetto all'espressoUna box che non punta sulla quantità di origini, ma sulla progressione reale in tazza.Acquisto singolo o abbonamentoLa FILTER BOX è disponibile in due modalità:Acquisto singolo: risparmi 5€ rispetto all'acquisto delle tre buste singolarmenteAbbonamento: ricevi periodicamente la box con il 20% di sconto e spedizione inclusa, per avere sempre caffè filtro fresco e pronto per ogni estrazioneUna soluzione pensata per chi vuole esplorare il filtro con continuità, senza improvvisare.

Original in IT.

[LA SOSTA SPECIALTY COFFEE · IT](https://www.coffeelist.co/b/la-sosta-specialty-coffee)

# FILTER BOX 3x250g

[View at roaster](https://lasosta.coffee/products/filter-box)

750g

$87.21

($52.74/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 59/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 63/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 60/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 26/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 85/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light — 2/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Citrus

Floral

Creamy

Fruity

Smooth

Syrupy

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