Region San Ignacio patří mezi nejkvalitnější oblasti pro pěstování arabiky v Peru. Kombinace nadmořské výšky, mikroklimatu a zkušeností malých producentů vytváří komplexní, ale velmi čistý chuťový profil. Výběrem kávy Peru La Coipa podporujete dlouhodobou udržitelnost místních farmářů a tradiční rodinné hospodaření.