Last updated: 2026-09-16T20:22:38.183Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/koffiebranderij-fascino/ethiopie-sidamo/reviews)

From $8.83/250g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Sidama, Ethiopia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variety:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1470-1800 masl

**Recommended for:** Filter, Espresso

## What the Brand Says

> Deze Ethiopische keizer laat je genieten van een heerlijke koffie zoals deze hoort te zijn. Een mooie gebalanceerde koffie met een vol, mokka aroma. Verwacht naast lichte, frisse fruittonen bij filterbereiding ook de wat zoete chocoladeachtige smaken bij andere zetmethoden. De nasmaak is prettig en met een licht, fris mondgevoel.

Original in NL.

[Show previous releases](https://www.coffeelist.co/b/koffiebranderij-fascino/ethiopie-sidamo/releases)

[KOFFIEBRANDERIJ FASCINO · NL](https://www.coffeelist.co/b/koffiebranderij-fascino)

# Ethiopië Sidamo

[View at roaster](https://www.fascino-coffee.com/products/ethiopie-sidamo)

250g

$8.83

($16.02/lbs)

1kg

$33.22

($15.07/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 10/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 65/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 70/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 35/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light to medium — 3/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Chocolate

Floral

Honey

Peach

Fruity

Mocha

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/koffiebranderij-fascino/ethiopie-sidamo/similar)

## More From Koffiebranderij Fascino

[View all](https://www.coffeelist.co/b/koffiebranderij-fascino)