0 ratings
From $17.41/250g
Process
Region
Altitude
1000-1900 masl
Recommended for
Filter, Espresso, Percolation
What the Brand Says
Owocowa świeżość i słodycz wafelków orzechowo-kakaowych W górach Isabelia, pośród lasów deszczowych, wodospadów i unoszącej się nad zboczami mgły, znajduje się farma Las Nubes. To właśnie tutaj, w nikaraguańskim regionie Matagalpa, Victor Robelo uprawia kawę na wysokości sięgającej 1900 m n.p.m. Chłodny klimat sprawia, że owoce dojrzewają powoli, rozwijając naturalną słodycz i wielowymiarowy charakter. Efektem jest czysta, harmonijna kawa pod filtr, w której owocowa świeżość spotyka się z delikatnie deserowym akcentem. Profil sensoryczny: mirabelka • wafelki orzechowo-kakaowe • pomelo Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Nikaragua Lokalizacja: Fila Grande, Matagalpa Producent: Victor Robelo Farma: Las Nubes Odmiany: Pacamara, Maragogype, Paraneima, Java, Caturra, Bourbon, Yellow Catuai Proces: washed Wysokość: 1000–1900 m n.p.m. Odkryj Matagalpa – harmonijną kawę pod filtr, w której historia niezwykłego miejsca spotyka się z wyjątkowym smakiem.Owocowa świeżość i słodycz wafelków orzechowo-kakaowych W górach Isabelia, pośród lasów deszczowych, wodospadów i unoszącej się nad zboczami mgły, znajduje się farma Las Nubes. To właśnie tutaj, w nikaraguańskim regionie Matagalpa, Victor Robelo uprawia kawę na wysokości sięgającej 1900 m n.p.m. Chłodny klimat sprawia, że owoce dojrzewają powoli, rozwijając naturalną słodycz i wielowymiarowy charakter. Efektem jest czysta, harmonijna kawa pod filtr, w której owocowa świeżość spotyka się z delikatnie deserowym akcentem. Profil sensoryczny: mirabelka • wafelki orzechowo-kakaowe • pomelo Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Nikaragua Lokalizacja: Fila Grande, Matagalpa Producent: Victor Robelo Farma: Las Nubes Odmiany: Pacamara, Maragogype, Paraneima, Java, Caturra, Bourbon, Yellow Catuai Proces: washed Wysokość: 1000–1900 m n.p.m. Odkryj Matagalpa – harmonijną kawę pod filtr, w której historia niezwykłego miejsca spotyka się z wyjątkowym smakiem.
Original in PL.
Show previous releases
JAVA COFFEE ROASTERS · PL
Nicaragua Matagalpa - kawa specialty ( 0 ) Nicaragua Matagalpa - kawa specialty
250g
$17.41
($31.59/lbs)500g
$32.45
($29.44/lbs)1kg
$64.89
($29.43/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light
Tasting Notes
Cacao
Grapefruit
Roasted nuts
Yellow plum
Waffle