0 ratings
From $15.79/250g
Process
Region
Variety
Altitude
1780-1780 masl
Recommended for
Filter, Espresso, Cold brew
What the Brand Says
Kawa Specialty Colombia Las Flores - Limited Edition W Huila dzień zaczyna się powoli. Mgła osiada nisko nad zboczami, a wilgotne powietrze zatrzymuje wszystko w pół ruchu. Na wysokości 1780 metrów nie ma miejsca na pośpiech — dojrzewanie ma swój rytm, a każda decyzja na farmie wpływa na to, co finalnie trafia do filiżanki. W smaku ta kawa jest równie wyjątkowa jak sama odmiana Java — i jak partia, z której pochodzi. To Limited Edition nie bez powodu. Profil jest soczysty, oparty na nucie kompotu z dojrzałych owoców — z wyraźnym balansem słodyczy i kwasowości. Białe kwiaty i trawa cytrynowa otwierają całość, imbir zamyka finiszem. Profil sensoryczny: białe kwiaty • trawa cytrynowa • kompot śliwkowy • imbir Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Kolumbia Lokalizacja: Huila, Pitalito Producent: smallholder producers Farma: Finca Las Flores Odmiana: Java Proces: Washed Wysokość: 1780 m n.p.m. **Las Flores to miejsce, gdzie kontrola nie jest dodatkiem — jest podstawą. Odmiana Java nie wybacza błędów. Daje mniej, ale w zamian oferuje profil czysty, precyzyjny i uporządkowany. Bez nadmiaru. Bez chaosu. **Kawa Specialty Colombia Las Flores - Limited Edition W Huila dzień zaczyna się powoli. Mgła osiada nisko nad zboczami, a wilgotne powietrze zatrzymuje wszystko w pół ruchu. Na wysokości 1780 metrów nie ma miejsca na pośpiech — dojrzewanie ma swój rytm, a każda decyzja na farmie wpływa na to, co finalnie trafia do filiżanki. W smaku ta kawa jest równie wyjątkowa jak sama odmiana Java — i jak partia, z której pochodzi. To Limited Edition nie bez powodu. Profil jest soczysty, oparty na nucie kompotu z dojrzałych owoców — z wyraźnym balansem słodyczy i kwasowości. Białe kwiaty i trawa cytrynowa otwierają całość, imbir zamyka finiszem. Profil sensoryczny: białe kwiaty • trawa cytrynowa • kompot śliwkowy • imbir Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Kolumbia Lokalizacja: Huila, Pitalito Producent: smallholder producers Farma: Finca Las Flores Odmiana: Java Proces: Washed Wysokość: 1780 m n.p.m. **Las Flores to miejsce, gdzie kontrola nie jest dodatkiem — jest podstawą. Odmiana Java nie wybacza błędów. Daje mniej, ale w zamian oferuje profil czysty, precyzyjny i uporządkowany. Bez nadmiaru. Bez chaosu. **
Original in PL.
Show previous releases
250g
$15.79
($28.65/lbs)500g
$29.22
($26.51/lbs)1kg
$58.43
($26.50/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light
Tasting Notes
Lemongrass
Plum
Ginger
White florals