Sign in
JACU COFFEE ROASTERY · NO
Panama Geisha Volcan Baru - Bærtørket 125 g
Natural
From $251.84/kg
Best value
$31.60/125g
$251.84/1000g
Tasting notes
Apricot
Jasmine tea
Lychee
Sugarcane
Process
Natural
Producer
Pedro Rodriguez og Ezequiel Batista
Altitude
~1600 masl
Variety
Geisha
What the brand says

Bennetyper Geisha går for å være den aller beste kaffen i verden. Panama har et spesielt vulkansk jordsmonn som gir denne kaffen en silkemyk smak og en lett aroma av blomster. Den bæretørkede prosessen gir en lett touch av Lichi og aprikos. Bær nytes med øynene lukket!

Smak: Lichi, jasmin, aprikos, sukkerær Opprinnelse: Panama, Volcan Baru Estate Bonde: Pedro Rodriguez og Ezequiel Batista Bennetype: Geisha Prosess: Bærtørket H.o.h:1600 m

Geisha-kaffen er tørket med fruktkjøttet på, og bærene er høstet ved perfekt modenhet. Deretter vasket med rent vann for å fjerne urenheter og defekte bønner, før de soltørkes på afrikanske tørkesenger i omtrent 30 dager. Resultatet er en kaffe med en elegant sødme, og med fruktige og florale noter som er typisk for denne enestående bennetypen!

Original in NO.