0 ratings
From $22.82/250g
Process
Variety
Altitude
1700-1750 masl
Harvest
October
What the Brand Says
Dette mikropartiet ble høstet på gården La Argelia, som ligger i San Miguel, Santa Maria i Huila. Gården har 6. hektar med 20 000 kaffetrær, I tillegg til bananplanter, frukttrær og en grønnsakshage. Lisandro kjøpte gården for åtte år siden, hvor han nå bor sammen med sine kone og deres to barn. Etter å ha hørt hvordan naboer oppnådde høy kvalitet på kaffen sin, begynte han å ta I bruk nye formater og forbedrede dyrkingsmetoder. Hans dedikasjon og nøye arbeid førte til rene og balanserte kaffer med tydelige smaksprofiler. Smak: Sød og ren, leskende med noter av tørket frukt, fudge, tørket mango, toffee, marsipan, mørk sjokolade, mandel og solbær.Dette mikropartiet ble høstet på gården La Argelia, som ligger i San Miguel, Santa Maria i Huila. Gården har 6. hektar med 20 000 kaffetrær, I tillegg til bananplanter, frukttrær og en grønnsakshage. Lisandro kjøpte gården for åtte år siden, hvor han nå bor sammen med sine kone og deres to barn. Etter å ha hørt hvordan naboer oppnådde høy kvalitet på kaffen sin, begynte han å ta I bruk nye formater og forbedrede dyrkingsmetoder. Hans dedikasjon og nøye arbeid førte til rene og balanserte kaffer med tydelige smaksprofiler. Smak: Sød og ren, leskende med noter av tørket frukt, fudge, tørket mango, toffee, marsipan, mørk sjokolade, mandel og solbær.
Original in NO.
250g
$22.82
($41.40/lbs)1kg
$90.20
($40.91/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light to medium
Tasting Notes
Almond
Blackcurrant
Dark chocolate
Dried fruits
Fudge
Marzipan
Toffee
Clean
Dried mango
Sweet