Variety
Altitude
950-1050 masl
What the Brand Says
El café INCAPTO x Hofmann nace para realzar, pero sin eclipsar, la textura y el sabor de las icónicas creaciones de Hofmann, desde su croissant de mascarpone hasta sus brioches y panettones. Tras una cata conjunta, para descubrir qué café encaja mejor en los momentos dulces, encontramos el perfil perfecto en Brasil. Es un café 100% arábica con un grado de tueste medio alto, una textura cremosa, un cuerpo denso y notas a cacao amargo.El café INCAPTO x Hofmann nace para realzar, pero sin eclipsar, la textura y el sabor de las icónicas creaciones de Hofmann, desde su croissant de mascarpone hasta sus brioches y panettones. Tras una cata conjunta, para descubrir qué café encaja mejor en los momentos dulces, encontramos el perfil perfecto en Brasil. Es un café 100% arábica con un grado de tueste medio alto, una textura cremosa, un cuerpo denso y notas a cacao amargo.
Original in Spanish.
Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Medium to dark
Tasting Notes
Dark chocolate
Bitterness
Body
Creamy
Dense
