Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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$30.91/500g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Limu, Ethiopia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/insights/region/5b398aae-2d72-4491-9405-534a50de095b)

**Variety:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~1900 masl

**Recommended for:** Filter, Cold brew

## What the Brand Says

> Ideal para amantes del café con hielo y las bebidas refrescantes. El Cold Brew es un método de infusionado en frío que realza la dulzura y suaviza la acidez del café. Nuestro blend especial para Cold Brew está elaborado con café de Etiopía, nuestro café de tueste ligero, para que disfrutes al máximo de las notas de caramelo, mandarina y jazmín. Este blend está disponible en grano, para que lo muelas a tu gusto y disfrutes del café en su punto más fresco. ATENCIÓN: Este café está tostado para cafetera de filtro. Si lo usas en nuestras superautomáticas es posible que lo encuentres falto de intensidad y cuerpo.

Original in Spanish.

[INCAPTO COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/b/incapto-coffee)

# Café especial para Cold Brew

[View at roaster](https://incapto.com/product/cafe-para-cold-brew/)

500g

$30.91

($28.04/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 30/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 76/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 71/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 33/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light — 2/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Cacao

Caramel

Citrus

Floral

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