0 ratings
$21.68/250g
Process
Region
Variety
Harvest
August-September
Recommended for
Filter
What the Brand Says
La Primavera ist ein Pink Bourbon, der auf Klarheit und Präzision gebaut ist. Die Verarbeitung ist bewusst zweistufig angelegt: Nach selektiver Ernte werden die Kirschen 24 Stunden anaerob in der Kirsche fermentiert, anschließend entpulpt und weitere 24 Stunden im Tank fermentiert. Danach trocknet der Kaffee 18 Tage unter einer Marquesina. Das Ergebnis ist ein Filterkaffee mit floraler Ruhe, saftiger Struktur und einem sehr sauberen, langen Finish.La Primavera ist ein Pink Bourbon, der auf Klarheit und Präzision gebaut ist. Die Verarbeitung ist bewusst zweistufig angelegt: Nach selektiver Ernte werden die Kirschen 24 Stunden anaerob in der Kirsche fermentiert, anschließend entpulpt und weitere 24 Stunden im Tank fermentiert. Danach trocknet der Kaffee 18 Tage unter einer Marquesina. Das Ergebnis ist ein Filterkaffee mit floraler Ruhe, saftiger Struktur und einem sehr sauberen, langen Finish.
Original in German.
250g
$21.68
($39.34/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Medium
Tasting Notes
Grapefruit
Honeydew
Jasmine