Last updated: 2026-09-10T20:33:04.204Z

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From $16.66/250g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

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[Sugarcane decaf](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Region:** [Caldas, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/insights/region/d186ed33-54f1-4721-b4da-1787101b4f51)

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[Palestina, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/insights/region/be69c925-ef16-425a-988c-2fd891fdace7)

**Variety:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/insights/variety/variedad-colombia)

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[Tabi](https://www.coffeelist.co/insights/variety/tabi)

**Recommended for:** Espresso

**Decaf:** Yes

## What the Brand Says

> Muchas veces lo único que necesitamos es el sabor reconfortante del café, disfrutar de sus notas y matices en una buena una taza. O dos. Tal vez es ya media tarde y se va acercando la hora de dormir. Tal vez es tu primer café de la mañana, pero quieres empezar el día con calma, despacio. O es posible que sea la hora de la siesta y no quieras perderte esta maravillosa tradición. Para esto hemos creado el Siesta Blend Half Caff, una mezcla de 50% caff y 50% decaff, compuesto además por dos clásicos Hola Coffee: Etiopía Nansebo Lavado y Colombia No Molestar. Un café suave, con acidez ligera y dulzor. Con un punto de energía pero sin pasarse, y con todos los matices de estos dos grandes orígenes. Ya puedes beberte tu café, echarte la siesta y seguir a tope con tu vida.

Original in Spanish.

[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/b/hola-coffee-roasters)

# Semi descafeinado - Siesta Half Caff

[View at roaster](https://hola.coffee/products/siesta-blend)

250g

$16.66

($30.23/lbs)

1kg

$59.76

($27.11/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 52/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 38/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 70/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 40/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium — 4/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Caramel

Dates

Nuts

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