Last updated: 2026-09-15T00:26:48.293Z

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From $10.48/250g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Chiapas, Mexico 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Variety:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/insights/variety/robusta)

**Altitude:** ~1200 masl

**Recommended for:** Espresso

**Organic:** Yes

**Decaf:** Yes

## What the Brand Says

> Coffex Altura Blend ist ein dunkelgerösteter entkoffeinierte Kaffeemischung aus der Region Chiapas in Mexiko. Mit seinen Geschmacksnoten von Brauner Zucker, dunkle Schokolade und Lakritze. Die Textur ist sehr crèmig und macht ihn so zu einem sehr charakteristischen Kaffee. Coffex Altura stammt aus der renommierten Finca Irlanda in Chiapas, Mexiko, und bietet einen feinen entkoffeinierten Kaffee mit einer ausgewogenen mittleren Röstung. Durch die sorgfältige Washed-Aufbereitung entfaltet der Kaffee Aromen von Brauner Zucker, dunkle Schokolade und Lakritze, die ein cremiges Mundgefühl erzeugen. Die subtile Süsse und die geringe Säure machen ihn zu einem geschmacklich runden Erlebnis. Ideal für eine charakteristischen Espresso - ganz ohne Koffein. Röstung Dunkel Geeignet für Espresso Land Mexico Region Chiapas Farm Finca Irlanda Produzent Bernd Peters Anbauhöhe 1200 M.ü.M. Bohnen 70% Arabica, 30% Robusta (entkoffeiniert) Aufbereitung Washed Zertifizierung Bio Geschmacksnoten Brauner Zucker, dunkle Schokolade & Lakritze

Original in German.

[HENAUER KAFFEE · CH](https://www.coffeelist.co/b/henauer-kaffee)

# Coffex Altura Blend

[View at roaster](https://henauer-kaffee.ch/shop/kaffee/klassische-kaffees/coffex-altura-blend)

250g

$10.48

($19.01/lbs)

500g

$20.35

($18.46/lbs)

1kg

$39.54

($17.94/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 74/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 36/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 68/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 65/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Dark — 6/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Brown sugar

Dark chocolate

Licorice

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