Last updated: 2026-09-14T22:24:07.500Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee/thailand-wichai-yellow-bourbon-natural/reviews)

$16.53/200g

**Process:** [Natural](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Nan, Thailand 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/insights/region/7fb1b5cc-70fa-4ed1-9d16-eafa70455272)

**Variety:** [Yellow Bourbon](https://www.coffeelist.co/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitude:** 1450-1500 masl

**Recommended for:** Filter

## What the Brand Says

> เมล็ดกาแฟ Yellow Bourbon ของพี่กล้วย ‘วิชัย กำเนิดมงคล’ แห่งฟาร์ม De Hmong มณีพฤกษ์ จังหวัดน่าน แหล่งปลูกที่อุดมสมบูรณ์และใส่ใจในการปลูกแบบ Single Varietal อย่างชัดเจน ทำให้ได้ผลผลิตที่มีเอกลักษณ์และโดดเด่น จนคว้ารางวัลกาแฟมากมายทั้งจาก SCATH และ COE ซึ่ง Yellow Bourbon เป็นสายพันธุ์พิเศษที่กลายพันธุ์จาก Red Bourbon ตามธรรมชาติ ผลเชอร์รี่มีสีเหลือง ให้ความหวานละมุนคล้ายน้ำผึ้ง พร้อมกลิ่นดอกไม้บางๆ Origin : Thailand, Nan, Maneephruek Farm : De Hmong Varieties : Yellow Bourbon Altitude : 1450-1500masl Process : Natural Tasting Notes : Floral . Yellow Peach . Honey Recommend For : Filter Packing Size : 200g

Original in TH.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee)

# Thailand, Wichai (Yellow Bourbon) - Natural

[View at roaster](https://factorybkk.com/products/thailand-wichai-yellow-bourbon-natural)

200g

$16.53

($37.49/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 31/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 62/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 70/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 35/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 40/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light to medium — 3/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Floral

Honey

Yellow peach

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee/thailand-wichai-yellow-bourbon-natural/similar)

## More From Factory Coffee

[View all](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee)