Last updated: 2026-09-11T14:32:28.095Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee/thailand-sirinya-chloro/reviews)

$16.54/200g

**Process:** [Natural](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/natural)

,

[Anaerobic](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Mae Suai, Thailand 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/insights/region/524f0924-4780-4108-bb4b-ecc639cd953c)

**Altitude:** 1300-1500 masl

**Recommended for:** Espresso

## What the Brand Says

> เมล็ดกาแฟจากพี่โกว์และพี่ออย แห่ง Sirinya Coffee ฟาร์มพาร์ตเนอร์ที่ทำงานร่วมกับ Factory Coffee มาอย่างยาวนาน ทั้งสองคนเป็น Farmer และ Processer ผู้มุ่งพัฒนาฟาร์มอย่างยั่งยืน ตั้งแต่การจัดการพื้นที่ปลูก การดูแลบำรุงดิน ไปจนถึงการพัฒนาโรงตากกาแฟ เพื่อยกระดับคุณภาพในทุกขั้นตอน ผ่าน Chloro Process กระบวนการแปรรูปพิเศษที่ร่วมพัฒนากับ Factory Coffee โดยใช้แนวทาง Anaerobic Natural เพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะของรสชาติ Origin : Thailand, Chiang Rai, Maesuai Farm : Sirinya Varieties : Mixed Altitude : 1300-1500masl Process : Chloro - Anaerobic Natural Tasting Notes : Passionfruit . Green Apple . Cacao Nibs Recommend For : Espresso Packing Size : 200g

Original in TH.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee)

# Thailand, Sirinya - Chloro

[View at roaster](https://factorybkk.com/products/thailand-sirinya-chloro)

200g

$16.54

($37.51/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 63/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 74/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 50/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 62/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 81/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Passion fruit

Cacao nibs

Green apple

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee/thailand-sirinya-chloro/similar)

## More From Factory Coffee

[View all](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee)