Last updated: 2026-09-15T18:21:49.305Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee/ethiopia-alo-chilaka-74158-anaerobic-washed/reviews)

$19.53/200g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

,

[Anaerobic](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Bensa, Ethiopia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/insights/region/115b1d4b-a88a-4159-9270-d769857a069f)

**Variety:** [JARC 74158](https://www.coffeelist.co/insights/variety/jarc-74158)

**Altitude:** ~2550 masl

**Recommended for:** Filter

## What the Brand Says

> เมล็ดกาแฟจาก Alo Coffee ฟาร์มกาแฟชื่อดังในเอธิโอเปีย โดย Tamiru Tadesse เจ้าของรางวัลอันดับ 1 จาก Cup of Excellence 2021 เป็นกาแฟสายพันธุ์พิเศษอย่าง 74158 พัฒนาขึ้นให้ทนทานต่อโรค ผ่านกระบวนการ Anaerobic Washed การหมักแบบไร้ออกซิเจนที่ช่วยเพิ่มความหอมหวาน ความซับซ้อนของรสชาติ พร้อมคงความสะอาดและความชัดเจน Origin : Ethiopia, Sidama, Bensa Farm : Alo Coffee Station : Chilaka Station Varieties : 74158 Altitude : 2550masl Process : Anaerobic Washed Tasting Notes : Yellow Peach . White Grape . Elderflower Recommend For : Filter Packing Size : 200g

Original in TH.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee)

# Ethiopia, Alo Chilaka (74158) - Anaerobic Washed

[View at roaster](https://factorybkk.com/products/ethiopia-alo-chilaka-74158-anaerobic-washed)

200g

$19.53

($44.29/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 40/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 63/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 58/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 35/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 85/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light to medium — 3/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Elderflower

White grape

Yellow peach

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee/ethiopia-alo-chilaka-74158-anaerobic-washed/similar)

## More From Factory Coffee

[View all](https://www.coffeelist.co/b/factory-coffee)