Last updated: 2026-09-16T20:22:27.196Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/doubleshot-cz/fun-don-cayito-8e1p9_Dj/reviews)

$28.37/150g

**Process:** [Honey Process](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/honey)

**Region:** Costa Rica 🇨🇷

**Variety:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~2100 masl

**Recommended for:** Filter

## What the Brand Says

> Limitovaná edice na filtr Limitovaná edice na filtr Fun je vrchol naší nabídky. Jsou to nejlepší kávy, které producenti na svých farmách pěstují. Legendární geisha od rodiny Calderón z farmy Don Cayito Chuť + - V aroma jasmín a květiny, v chuti cukrová třtina a tropické ovoce. Původ + - Tento mikrolot pochází z nejvýše položené farmy Don Cayito v nadmořské výšce 2100 m n.m. Kávovníky odrůdy geisha rodina Calderón získala z Panamy. Poznejte rodinu Calderon Odrůda a zpracování + - Legendární odrůda geisha zpracovaná white honey metodou s následným sušením na afrických postelích. Příprava + - Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min. Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek. Jak na přípravu doma

Original in CS.

[DOUBLESHOT CZ · CZ](https://www.coffeelist.co/b/doubleshot-cz)

# Fun • Don Cayito

[View at roaster](https://www.doubleshot.cz/cs/products/kostarika-don-cayito-geisha)

150g

$28.37

($85.79/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 27/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 62/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 71/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 25/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 54/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light — 2/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Floral

Sugarcane

Tropical fruits

Jasmine

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/doubleshot-cz/fun-don-cayito-8e1p9_Dj/similar)

## More From Doubleshot CZ

[View all](https://www.coffeelist.co/b/doubleshot-cz)