0 ratings
From $13.77/200g
What the Brand Says
Skonio natos: DŽIOVINTI ABRIKOSAI, CINAMONAS, ROMAS Plačiau apie kavą: Pikantiškas eksperimentinis mažo derliaus raritetas iš Indijos — ypatingos kokybės robusta (coffea canephora) pupelės iš MOOLEH MANAY ūkio. O kad kava taptų dar kompleksiškesnė šeiminkai Komal ir Akshay savo pupelėms pritaikė papildomą vyno mielių fermentaciją. Pavadinimas MOOLEH MANAY Kodas IN.MO Kilmė NAKUR SHIRANGALA, COORG, KARNATAKA, INDIA Aukštis 1000 M. Rūšis CANEPHORA Porūšis ROBUSTA Apdorojimas SAUSASIS, VYNO MIELIŲ FERMENTACIJA Skrudinimas VIDUTINIS ● Kavą skrudiname nedideliais kiekiais keletą kartų per savaitę tam, kad Jus pasiektų maksimaliai šviežias produktas. Pakuojame ir perduodame kurjeriams tą pačią arba kitą dieną po užsakymo išskyrus savaitgalius ir šventines dienas. Užsakymus taip pat galite atsiimti mūsų kavos namuose Vilniaus Naujamiestyje. Kilus klausimams — susisiekite.Skonio natos: DŽIOVINTI ABRIKOSAI, CINAMONAS, ROMAS Plačiau apie kavą: Pikantiškas eksperimentinis mažo derliaus raritetas iš Indijos — ypatingos kokybės robusta (coffea canephora) pupelės iš MOOLEH MANAY ūkio. O kad kava taptų dar kompleksiškesnė šeiminkai Komal ir Akshay savo pupelėms pritaikė papildomą vyno mielių fermentaciją. Pavadinimas MOOLEH MANAY Kodas IN.MO Kilmė NAKUR SHIRANGALA, COORG, KARNATAKA, INDIA Aukštis 1000 M. Rūšis CANEPHORA Porūšis ROBUSTA Apdorojimas SAUSASIS, VYNO MIELIŲ FERMENTACIJA Skrudinimas VIDUTINIS ● Kavą skrudiname nedideliais kiekiais keletą kartų per savaitę tam, kad Jus pasiektų maksimaliai šviežias produktas. Pakuojame ir perduodame kurjeriams tą pačią arba kitą dieną po užsakymo išskyrus savaitgalius ir šventines dienas. Užsakymus taip pat galite atsiimti mūsų kavos namuose Vilniaus Naujamiestyje. Kilus klausimams — susisiekite.
Original in LT.
Show previous releases
200g
$13.77
($31.23/lbs)450g
$27.54
($27.76/lbs)1kg
$55.08
($24.98/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Medium
Tasting Notes
Cinnamon
Rum
Dried apricot