Sign in
COFFEE CAVE · PL
Kawa ziarnista Honduras SHG 500g
Honduras 🇭🇳 · Washed · Recommended for Filter, Espresso · Medium roast
From $32.33/kg
Best value
$16.84/500g
$32.33/1kg
Tasting notes
Caramel
Tropical fruits
Region
Lempira, Honduras 🇭🇳; Copán, Honduras 🇭🇳; El Paraíso, Honduras 🇭🇳; Ocotepeque, Honduras 🇭🇳; Santa Bárbara, Honduras 🇭🇳
Process
Washed
Producer
małym, lokalnym producentom
Altitude
1300-2067 masl
Harvest
February-May
Variety
Bourbon, Catuaí, IHCAFE 90, Lempira
What the brand says

Wyjątkowa kawa ziarnista Honduras SHG jest dostępna w naszej palarni!>

Wprowadzenie

Kawa Honduras SHG to wyjątkowa odmiana kawy z certyfikatem SHG (Strictly High Grown), która oznacza, że ziarna pochodzą z upraw położonych na dużej wysokości (powyżej 1200 m n.p.m.).

Wysokość upraw wpływa na powolny wzrost kawowca, co przekłada się na gęstość ziaren i ich bogactwo w substancje aromatyczne.

Smak i aromat

Kawa Honduras SHG cechuje się zrównoważonym smakiem z wyraźnymi nutami czekolady i owoców. Kwasowość jest średnia, a body pełne i aksamitne. Posmak jest długotrwały i przyjemny.

Profil smakowy:

  • Czekolada

  • Owoce

  • Średnia kwasowość

  • Pełne body

Metody parzenia

Kawa Honduras SHG doskonale nadaje się do parzenia metodą tradycyjną, ekspresową oraz alternatywnymi metodami, takimi jak drip czy aeropress.

Proces palenia

Ziarna zostały poddane średniemu paleniu (ŚREDNI PLUS), co pozwoliło na wydobycie pełni ich smaku i aromatu.

Original in PL.