Last updated: 2026-09-16T14:20:21.399Z

Out of stock

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/celsius-roasters/fusion/reviews)

From $15.50/250g

**Region:** Ethiopia 🇪🇹

·

Brazil 🇧🇷

**Recommended for:** Espresso

## What the Brand Says

> Fusion Nom. Union intime résultant de la combinaison ou de l'interpénétration d'êtres ou de choses. Pourquoi cet assemblage ? En espresso, le café brésilien chocolaté & praliné a tendance à plaire au plus grand nombre. Mais on peut y trouver une certaine monotonie. A l'inverse, un café éthiopien peut manquer de rondeur et surprendre par son acidité aux palais les moins habitués. L'assemblage des deux permet de rester dans une certaine zone de confort, tout en osant des arômes plus singuliers.

Original in French.

[CELSIUS ROASTERS · FR](https://www.coffeelist.co/b/celsius-roasters)

# Fusion

[View at roaster](https://celsius-roasters.fr/products/fusion)

250g

$15.50

($28.12/lbs)

1kg

$50.50

($22.91/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 37/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 58/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 66/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 60/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 15/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Chocolate

Floral

Hazelnut

Praline

Fruity

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/celsius-roasters/fusion/similar)

## More From Celsius Roasters

[View all](https://www.coffeelist.co/b/celsius-roasters)