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CAFFELAB · IT
Colombia BIO
Colombia 🇨🇴 · Washed · Recommended for Filter, Espresso · Medium roast · Organic
From $59.44/kg
$14.86/250g
Tasting notes
Apricot
Black tea
Caramel
Chocolate
Region
Magdalena, Colombia 🇨🇴
Process
Washed
Altitude
1200-1800 masl
Variety
Caturra
What the brand says

Il Colombia Bio – Kappynama nasce tra le maestose montagne della Sierra Nevada de Santa Marta, un territorio considerato sacro dalla comunità indigena locali Arhuacos, Koguis, Kankuamos e Wiwa. Qui, le coltivazioni, i coltivatori, la biodiversità, sono interconnessi da un approccio all'agricoltura biologica e sostenibile, trasmettendo una profonda conoscenza ancestrale, nel rispetto assoluto della natura e della biodiversità.

Questo Specialty coffee si distingue per un equilibrio armonioso e una complessità aromatica raffinata: di naso emergono note dolci e persistenti di cioccolato e caramello, accompagnate da un delicato sentore fruttato di ribes nero e albicocca. In tazza, offre un corpo morbido e pieno, caratterizzato da una piacevole acidità citrica che dona freschezza e vivacità, completato da eleganti sfumature di tè nero che conferiscono ulteriore profondità e raffinatezza al caffè.

Perché scegliere il nostro Colombia Bio?

  • Sostenibilità e rispetto: coltivazione biologica realizzata nel pieno rispetto dell'ambiente e delle comunità locali.

  • Equilibrio e complessità: un caffè dal profilo aromatico ricco e armonioso, ideale per ogni metodo di estrazione.

  • Autenticità: proveniente da una regione unica, con pratiche agricole ancestrali tramandate per generazioni.

Scopri il Colombia Bio – Kappynama e lasciati conquistare dalla sua autenticità, qualità e dal perfetto equilibrio tra dolcezza, corposità e freschezza.

Original in IT.