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$24.11/250g
What the Brand Says
Umalila riunisce 250 produttori nella regione di Mbeya, in Tanzania, dove il caffè viene coltivato a 1.760 metri di altitudine su terreni argilloso-limosi. Questo lotto d’alta quota viene lavorato con un preciso processo eco-pulped ed essiccato lentamente su letti rialzati. Il risultato è un caffè vibrante e raffinato, con note floreali eleganti, frutta succosa e un profilo aromatico limpido. Un caffè che esprime con chiarezza il potenziale del territorio e la cura dietro ogni fase della produzione. Note: Frutta a nocciolo, uvetta e cacao. Regione: Mbeya, Tanzania Produttore: Umalila Cooperative Farmers Varietà: Bourbon Processo di essiccazione: Washed Altitudine: 1760m Suggerito per: FiltroUmalila riunisce 250 produttori nella regione di Mbeya, in Tanzania, dove il caffè viene coltivato a 1.760 metri di altitudine su terreni argilloso-limosi. Questo lotto d’alta quota viene lavorato con un preciso processo eco-pulped ed essiccato lentamente su letti rialzati. Il risultato è un caffè vibrante e raffinato, con note floreali eleganti, frutta succosa e un profilo aromatico limpido. Un caffè che esprime con chiarezza il potenziale del territorio e la cura dietro ogni fase della produzione. Note: Frutta a nocciolo, uvetta e cacao. Regione: Mbeya, Tanzania Produttore: Umalila Cooperative Farmers Varietà: Bourbon Processo di essiccazione: Washed Altitudine: 1760m Suggerito per: Filtro
Original in IT.
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250g
$24.11
($43.74/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light to medium
Tasting Notes
Cacao
Floral
Stone fruits
Juicy
Raisin