Last updated: 2026-09-05T14:20:55.140Z

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$24.10/250g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Mbeya, Tanzania 🇹🇿](https://www.coffeelist.co/insights/region/c0461c82-21cb-46a9-8a19-18667f34eb25)

**Variety:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** ~1760 masl

**Recommended for:** Filter

## What the Brand Says

> Umalila riunisce 250 produttori nella regione di Mbeya, in Tanzania, dove il caffè viene coltivato a 1.760 metri di altitudine su terreni argilloso-limosi. Questo lotto d’alta quota viene lavorato con un preciso processo eco-pulped ed essiccato lentamente su letti rialzati. Il risultato è un caffè vibrante e raffinato, con note floreali eleganti, frutta succosa e un profilo aromatico limpido. Un caffè che esprime con chiarezza il potenziale del territorio e la cura dietro ogni fase della produzione. Note: Frutta a nocciolo, uvetta e cacao. Regione: Mbeya, Tanzania Produttore: Umalila Cooperative Farmers Varietà: Bourbon Processo di essiccazione: Washed Altitudine: 1760m Suggerito per: Filtro

Original in IT.

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# Kilimanjaro - Tanzania

[View at roaster](https://cafezal.it/products/kilimanjaro-tanzania)

250g

$24.10

($43.73/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 31/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 80/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 63/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 41/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light to medium — 3/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Cacao

Floral

Stone fruits

Juicy

Raisin

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