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CAFÉ STORE · BR
Café Unique Geisha Reserva Especial em grãos 250 g
Extended fermentation · Recommended for Filter, Espresso · Medium roast
From $129.96/kg
$32.49/250g
Tasting notes
Chocolate
Floral
Process
Extended fermentation
Producer
Unique Cafés
Altitude
~1200 masl
Variety
Geisha
What the brand says

Alegria em forma de café, este blend de cafés especiais "Unique" é o resultado de um trabalho meticuloso e de extrema dedicação.

"Unique", é o mais novo lançamento da Café Store, para quem busca um café com características sensoriais únicas. Seus grãos são resultado de um trabalho especial com alta tecnologia, que permitem um resultado de bebida com alto padrão de qualidade, e faz de "Unique" um café muito especial, onde a sua doçura, acidez e corpo são equilibrados e harmoniosos.

Um presente para quem busca o melhor do mundo do café.

Recomendação de preparo:

Sua doçura, acidez e corpo equilibrados harmonizam com diversos métodos de preparo, como:

  • Cafeteira Italiana

  • Prensa Francesa

  • Coador Hario V60

  • Aeropress

  • Cafeteira de Espresso

Porém, para um resultado mais refinado, recomendamos o preparo "Coado" ou em máquinas de espresso.

  • Safra: 2024

  • Variedade: Geisha

  • Peneira: 17/18

  • Torra: Média

  • Notas: Chocolate, Frutas Vermelhas e Florais

  • Acidez: Cítrica

  • Corpo: Leve

  • Processo: Fermentação não-convencional

  • Altitude: 1.200m

  • Produtor: Unique Cafés

Informações adicionais:

O café "Unique" Geisha Reserva Especial é cultivado em altitudes elevadas, resultando em grãos de alta densidade e sabor intenso. A variedade Geisha é conhecida por suas notas florais e frutadas distintas, que se complementam com toques de chocolate e frutas vermelhas neste blend.

O processo de fermentação não-convencional realça ainda mais a complexidade aromática do café, proporcionando uma experiência sensorial única a cada gole.

Este café é ideal para ser apreciado puro, sem a adição de açúcar ou adoçantes, para que você possa desfrutar de todas as suas nuances.

Original in Portuguese.