Last updated: 2026-09-15T08:21:14.795Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/cafe-du-jour/dark-roast-brazilie-100-arabica-verse-koffiebonen/reviews)

From $9.52/250g

**Region:** Brazil 🇧🇷

**Recommended for:** Filter, Espresso

## What the Brand Says

> Brazillïe produceert een derde van alle koffie die in de wereld gedronken wordt, dat maakt ze het grootste koffieproducerende land ter wereld! Hersluitbare koffieverpakking Of je nou 250 gram, 500 gram of een kilo Café du Jour koffiebonen koopt: ze zitten altijd in een speciale hersluitbare verpakking. De koffiezak is voorzien van een speciale hersluitbare rand zodat je de koffie altijd weer luchtdicht kunt verpakken. Op de voorkant van elke zak zit een ventiel, dit zorgt er voor dat er gassen en lucht uit de zak kunnen ontsnappen zonder dat er lucht van buiten terug de zak in kan stromen. Zo doen we er alles aan om de optimale versheid van je koffie te bewaren! Café du jour Koffiebonen De koffiebonen van het eigen merk van Café du Jour zijn op kleine schaal door een specialistische brandmeester geroosterd. De bonen worden wekelijks geroosterd en bevoorraad, de branddatum is dus altijd recent. Op het label van de verpakking staat de branddatum dan ook genoteerd.

Original in NL.

[CAFÉ DU JOUR · NL](https://www.coffeelist.co/b/cafe-du-jour)

# Dark Roast Brazilië 100% arabica - Verse koffiebonen

[View at roaster](https://cafedujour.nl/cafe-du-jour-100-arabica-dark-roast-brazilie)

250g

$9.52

($17.27/lbs)

500g

$15.50

($14.06/lbs)

1kg

$25.84

($11.72/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 63/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 31/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 40/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 59/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 15/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Dark chocolate

Nuts

Spicy

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/cafe-du-jour/dark-roast-brazilie-100-arabica-verse-koffiebonen/similar)

## More From Café du jour

[View all](https://www.coffeelist.co/b/cafe-du-jour)