Last updated: 2026-09-14T22:23:12.069Z

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**Process:** [Natural](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Rusizi, Rwanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/insights/region/4069eaa8-fc2c-45de-a3f7-66f726c40c62)

**Variety:** [Red Bourbon](https://www.coffeelist.co/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1600-2100 masl

**Recommended for:** Filter, Espresso, Percolation

## What the Brand Says

> RECOMENDAMOS ESTE CAFÉ PARA MÉTODOS FILTRADOS. «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Este café proviene de Ruanda Café expresivo con notas aromáticas a frambuesa y flor de cafeto. Presenta una acidez balanceada y notas de frutos rojos y ciruela pasa. Con dulzor y cuerpo amielados y un retrogusto prolongado, limpio y complejo, que culmina con notas especiadas y achocolatadas. Este café tiene Frambuesa / Ciruela Pasa / Floral de Cafeto - **Varietal: Bourbon Rojo** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original in Spanish.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/b/cafe-altura)

# Rwanda Gaseke

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## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 65/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 70/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 65/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 60/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 40/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Chocolate

Coffee blossom

Honey

Raspberry

Prune

Red berries

Spicy

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