Region
Altitude
1600-1850 masl
Harvest
November-January
Recommended for
Filter, Espresso
What the Brand Says
Café de dulzor alto y textura sedosa. Con un cuerpo ligero, se percibe una acidez vibrante y fresca, y notas a pomelo, arándanos, caramelo y té negro. Apto tanto para espresso como también filtrados. Variedad: SL28 & SL34 100% arábicaCafé de dulzor alto y textura sedosa. Con un cuerpo ligero, se percibe una acidez vibrante y fresca, y notas a pomelo, arándanos, caramelo y té negro. Apto tanto para espresso como también filtrados. Variedad: SL28 & SL34 100% arábica
Original in Spanish.
Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Medium to dark
Tasting Notes
Black tea
Blueberry
Caramel
Grapefruit