Este café de Yirgacheffe, Etiopía, crece a 2.000 msnm y es procesado en la estación de lavado de Dumerso gracias al trabajo de 403 pequeños caficultores que tienen entre 0.25 y 2 hectáreas de cultivos. En taza se aprecia muy jugoso y de cuerpo cremoso. Muestra un dulzor alto amielado acompañado de una acidez media jugosa que recuerda a durazno. De cuerpo cremoso, su final es largo y limpio con toques florales. Podemos identificar notas a durazno, miel, vainilla, chocolate