CAFE ALTURA · CL
Etiopía Birbirsa
Ethiopia 🇪🇹 · Natural · Recommended for Filter, Espresso
$14.35/lbs
Best value
$11.87/250g
$21.54/lbs
$31.64/1kg
$14.35/lbs
Tasting notes
Cherry
Grape
Honey
Region
Beshasha Badiya, Ethiopia 🇪🇹
Process
Natural
Altitude
~2100 masl
Variety
Mettu
“
What the brand says
Etiopía es un origen extraordinario. Y probablemente uno de los más complejos.
Birbirsa es un ejemplo del perfil clásico natural etíope que tanto amamos.
Este café, en taza tiene un cuerpo mantequilloso y retrogusto largo chocolatado, con notas a miel de trébol silvestre.
Podemos identificar notas a Uva – Cereza – Miel
Puntaje: 87.8
La finca está ubicada en Beshasha Badiya, Jimma, a 2.100 msnm.
- **Varietal: Selección de Metu Bishari**
- **100% arábica**
Tostado con nuestro sistema « OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
Etiopía es un origen extraordinario. Y probablemente uno de los más complejos.
Birbirsa es un ejemplo del perfil clásico natural etíope que tanto amamos.
Este café, en taza tiene un cuerpo mantequilloso y retrogusto largo chocolatado, con notas a miel de trébol silvestre.
Podemos identificar notas a Uva – Cereza – Miel
Puntaje: 87.8
La finca está ubicada en Beshasha Badiya, Jimma, a 2.100 msnm.
- **Varietal: Selección de Metu Bishari**
- **100% arábica**
Tostado con nuestro sistema « OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
Original in Spanish.
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