Last updated: 2026-09-11T16:19:12.511Z

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From $8.97/250g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Adolfo, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/insights/region/5f013e5c-47df-40ff-975b-b6c08b33aa11)

**Variety:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** ~1800 masl

**Recommended for:** Filter, Espresso, Percolation

## What the Brand Says

> «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Cultivado en San Adolfo, Huila, este bourbon rosado crece a 1.800 msnm. En taza podemos sentir mucho dulzor a azúcar morena caramelizada Su acidez anaranjada es jugosa con toques a frutos rojos maduros. Cuerpo medio, con retrogusto agradable y prolongado. Podemos identificar notas a azúcar morena, naranja, vainilla, almendras, frutos rojos, caramelo. - **Varietal: Bourbon rosado** - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original in Spanish.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/b/cafe-altura)

# Colombia La Fortuna

[View at roaster](https://cafealtura.cl/productos/colombia-la-fortuna/)

250g

$8.97

($16.27/lbs)

1kg

$20.88

($9.47/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 63/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 66/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 65/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 60/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Almond

Caramel

Orange

Vanilla

Red berries

caramelized brown sugar

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