Last updated: 2026-09-14T18:21:46.432Z

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From $12.84/250g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Pitalito, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variety:** [Yellow Bourbon](https://www.coffeelist.co/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitude:** ~1750 masl

**Recommended for:** Filter, Espresso

## What the Brand Says

> «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Este origen proviene de la zona de Patalito, Huila. Es cultivado a más de 1.750 msnm. En taza resulta muy dulce, y destaca también por su cuerpo cremoso. Su acidez es baja, y tiene un final limpio y prolongado. Podemos identificar notas a piña dulce, panela y mandarina. Varietal: Bourbon amarillo 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original in Spanish.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/b/cafe-altura)

# Colombia La Esmeralda

[View at roaster](https://cafealtura.cl/productos/colombia-la-esmeralda/)

250g

$12.84

($23.30/lbs)

1kg

$104.17

($47.25/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 63/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 68/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 66/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 60/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 30/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Pineapple

Tangerine

Panela

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