CAFE ALTURA · CL
Brasil Do Anil
Brazil 🇧🇷 · Natural · Recommended for Filter, Espresso
$13.29/lbs
Best value
$15.32/250g
$27.80/lbs
$38.89/1kg
$17.64/lbs
$146.46/5kg
$13.29/lbs
Tasting notes
Chocolate
Floral
Grape
Sugarcane
Region
Mantiqueira de Minas, Brazil 🇧🇷
Process
Natural
Producer
Fernando Cruz Neto, Rancho Boa Vista do Anil
Altitude
~1200 masl
Variety
Catuaí
“
What the brand says
Este café es producido por Fernando Cruz Neto, Rancho Boa Vista do Anil, Mantiqueira de Minas a más de 1.200 msnm
Es un Catuai Amarillo que se siente muy dulce a caña de azúcar con toques florales.
Tiene una acidez baja, que recuerda a uvas maduras.
De buen cuerpo, sedoso, y retrogusto largo marcado a chocolate.
Se recomienda consumirlo con un reposo de 14 días a partir de la fecha de tueste para disfrutar más sus aromas y sabores, que estarán mucho más definidos.
- **Varietal: Catuai Amarillo**
- **100% arábica**
Tostado con nuestro sistema « OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
Información general
Origen: Brasil
Región: Mantiqueira de Minas
Altitud: 1.250 msnm
Cosecha: 2022
Proceso: Natural
Notas: Frutilla, Chocolate de Leche, Vainilla
Puntaje SCA:: 86 pts
Este café es producido por Fernando Cruz Neto, Rancho Boa Vista do Anil, Mantiqueira de Minas a más de 1.200 msnm
Es un Catuai Amarillo que se siente muy dulce a caña de azúcar con toques florales.
Tiene una acidez baja, que recuerda a uvas maduras.
De buen cuerpo, sedoso, y retrogusto largo marcado a chocolate.
Se recomienda consumirlo con un reposo de 14 días a partir de la fecha de tueste para disfrutar más sus aromas y sabores, que estarán mucho más definidos.
- **Varietal: Catuai Amarillo**
- **100% arábica**
Tostado con nuestro sistema « OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
Información general
Origen: Brasil
Región: Mantiqueira de Minas
Altitud: 1.250 msnm
Cosecha: 2022
Proceso: Natural
Notas: Frutilla, Chocolate de Leche, Vainilla
Puntaje SCA:: 86 pts
Original in Spanish.
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