Last updated: 2026-09-11T12:22:15.015Z

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From $13.64/250g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** Peru 🇵🇪

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Colombia 🇨🇴

**Variety:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/insights/variety/caturra)

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[Cuscatleco](https://www.coffeelist.co/insights/variety/cuscatleco)

**Altitude:** 1700-1900 masl

**Recommended for:** Espresso, Percolation

## What the Brand Says

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María De acidez cítrica delicada y carácter frutal, presenta un dulzor envolvente que recuerda al manjar blanco, acompañado por matices de cacao. Su cuerpo es cremoso y deja un retrogusto a cacao con un agradable final de azúcar morena. - **Varietales:** Cuscatleco, Caturra y Castillo - **Tueste medio** - ****100% arábica**** **Este café tiene notas a :**Cacao / Manjar Blanco / Azúcar Morena Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera, pero lo recomendamos para espresso y moka italiana. Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original in Spanish.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/b/cafe-altura)

# Blend de la Casa 2026

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250g

$13.64

($24.75/lbs)

1kg

$36.35

($16.49/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 50/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 34/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 73/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 48/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium — 4/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Brown sugar

Cacao

Dulce de leche

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