Last updated: 2026-09-17T16:20:28.167Z

Out of stock

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/but-first-coffee/endonezya-filtre-kahve/reviews)

$6.06/250g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Bajawa, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/insights/region/e891dfea-0d63-4f33-9b1e-3b345fe1bc32)

·

[Manggarai, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/insights/region/d84c5b6d-d122-4040-8b63-600dae5cde78)

**Altitude:** 1300-1700 masl

**Recommended for:** Filter, Espresso, Percolation

**Organic:** Yes

## What the Brand Says

> Endonezya Filtre Kahve Adil Ticaret (Fair Trade), Organik ve Yağmur Ormanları Birliği (Organic and Rainforest Alliance) sertifikalı bu Blue Flores kahvesi (kavrulmadığında mavi görünümü nedeniyle 'Mavi' olarak anılır), merkezi çevreleyen volkanik dağlık bölgede yaşayan Bajawa (Ngada) ve Manggarai etnik gruplarının küçük çiftçileri tarafından yetiştirilir. Çiftçiler, geleneksel olarak Erythrina, Albizia ve Laucauna gibi gölgeli ağaçların altında kahve yetiştiriyor. Bu gölge ağaçları ve diğer koruma amaçlı tarımsal ormancılık uygulamaları aynı zamanda çevredeki ormanı ve onun sayısız egzotik florasını ve faunasını da korur. - **Bölge:** Endonezya, Bajawa ve Manggarai - **Tadım Notları:** Bal, çiçeksi, karamel - **İşlem:** Yıkanmış - **Yükseklik:** 1300-1700 m

Original in TR.

[Show previous releases](https://www.coffeelist.co/b/but-first-coffee/endonezya-filtre-kahve/releases)

[BUT FIRST COFFEE · TR](https://www.coffeelist.co/b/but-first-coffee)

# Endonezya Filtre Kahve

[View at roaster](https://butfirstcoffee.com.tr/products/endonezya-filtre-kahve)

250g

$6.06

($11.00/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 38/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 38/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 74/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 35/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light to medium — 3/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Caramel

Floral

Honey

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/but-first-coffee/endonezya-filtre-kahve/similar)

## More From But First Coffee

[View all](https://www.coffeelist.co/b/but-first-coffee)