Last updated: 2026-09-10T16:29:56.372Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/bugan-coffee-lab/la-esmeralda-el-salvador/reviews)

From $25.25/250g

**Process:** [Natural](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Ahuachapan, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/insights/region/2b665003-7b5d-438b-a5c3-15d8ae6ffa83)

**Variety:** [Red Bourbon](https://www.coffeelist.co/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1300-1400 masl

**Recommended for:** Espresso

## What the Brand Says

> Perché potrebbe piacerti La corposità e la dolcezza sono gli ingredienti di successo di questo caffè. Definirlo dolce è veramente poco, direi quasi stucchevole con una nota di mirtillo e un'acidità iniziale riconducibile a quella di un ribes rosso. Decisamente ancor più evidente se estratto con metodo espresso. Corposità medio/alta, ottima struttura e un mouthfeel decisamente succoso e sciropposo. Note finali di caramello e cacao che coccolano il palato e rendono equilibrato questo caffè dal punto di vista gustativo. Per chi ama bevande base latte è il caffè ideale. Un caffè che non ti stanca mai. Carta d'identità Paese: EL SALVADOR Regione: AHUACHAPAN, ATACO Farm: OSCAR MURGAS Varietà: RED BOURBON Altitudine: 1300-1400 msl Processo: NATURAL Sentori: CARAMELLO, COCOA, MIRTILLO, RIBES ROSSO Metodi d'estrazione consigliati MOKAMILK BEVERAGE Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.

Original in IT.

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# LA ESMERALDA – EL SALVADOR

[View at roaster](https://bugancoffeelab.com/products/la-esmeralda-el-salvador)

250g

$25.25

($45.81/lbs)

1kg

$101.02

($45.82/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 63/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 75/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 66/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 59/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 40/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Blueberry

Cacao

Caramel

Red currant

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