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From $28.68/250g
Process
Region
Variety
Altitude
1950-2000 masl
Recommended for
Filter, Espresso, Cold brew
What the Brand Says
Perché potrebbe piacerti I flavor di questo caffè potrebbero trasportarti agli ingredienti di un meraviglioso cocktail estivo e dissetante. Proprio così, questo caffè è stato definito da noi come fresco, estivo e rinfrescante. L'acidità iniziale ricorda il limone e il bergamotto, evolvendo poi in una dolcezza a tratti stucchevole che evoca sensazioni di frutta esotica come mango e papaya, creando uno splendido mix di frutta tropicale. Decisamente interessante è l'effetto di questo caffè, con una nota di tè bianco e rosa che regala freschezza e pulizia nella cavità orale. Il mouthfeel è setoso e delicato. Lo definiremmo un "COFFEE FRESH", perfetto anche per estrazioni fredde come COLD BREW o NITRO. È incantevole se realizzato in modalità ESPRESSO TONIC. Carta d'identità Paese: ETIOPIA Regione: YIRGACHEFFEFarm: WARASA IYASU Varietà: 74110 - 74112Altitudine: 2000 - 1950 mslProcesso: WASHEDSentori: BERGAMOTTO, ROSA,TÈ BIANCO, MANGO Metodi d'estrazione consigliati COLD BREWESPRESSO TONICFILTROMOKA Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.Perché potrebbe piacerti I flavor di questo caffè potrebbero trasportarti agli ingredienti di un meraviglioso cocktail estivo e dissetante. Proprio così, questo caffè è stato definito da noi come fresco, estivo e rinfrescante. L'acidità iniziale ricorda il limone e il bergamotto, evolvendo poi in una dolcezza a tratti stucchevole che evoca sensazioni di frutta esotica come mango e papaya, creando uno splendido mix di frutta tropicale. Decisamente interessante è l'effetto di questo caffè, con una nota di tè bianco e rosa che regala freschezza e pulizia nella cavità orale. Il mouthfeel è setoso e delicato. Lo definiremmo un "COFFEE FRESH", perfetto anche per estrazioni fredde come COLD BREW o NITRO. È incantevole se realizzato in modalità ESPRESSO TONIC. Carta d'identità Paese: ETIOPIA Regione: YIRGACHEFFEFarm: WARASA IYASU Varietà: 74110 - 74112Altitudine: 2000 - 1950 mslProcesso: WASHEDSentori: BERGAMOTTO, ROSA,TÈ BIANCO, MANGO Metodi d'estrazione consigliati COLD BREWESPRESSO TONICFILTROMOKA Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Original in IT.
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250g
$28.68
($52.04/lbs)1kg
$114.71
($52.03/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Medium to dark
Tasting Notes
Bergamot
Lemon
Mango
Papaya
Rose
Tropical fruits
White tea