Last updated: 2026-09-13T02:21:07.703Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/bruleries-faro-roasting-house/melange-liscio/reviews)

$22.81/2lb

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** India 🇮🇳

·

Costa Rica 🇨🇷

·

Tanzania 🇹🇿

**Recommended for:** Espresso

## What the Brand Says

> Découvrez le Mélange Liscio, qui a été spécialement créé pour le chef Dany St-Pierre. Vous découvrirez un résultat traditionnellement italien, il vous charmera par sa texture onctueuse et crémeuse, avec une légère pointe d'acidité. Il vous offira des notes de noix et de cacao. Pays: Costa Rica, Tanzanie et Inde Région: Multiples Fermes: Multiples Altitude: Multiples Variété: 75% Arabica divers, 25% Kapi Royal Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-noire Espresso

Original in French.

[Show previous releases](https://www.coffeelist.co/b/bruleries-faro-roasting-house/melange-liscio/releases)

[BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA](https://www.coffeelist.co/b/bruleries-faro-roasting-house)

# MÉLANGE LISCIO

[View at roaster](https://bruleriesfaro.com/products/melange-liscio-decouvertes-du-chef)

2lb

$22.81

($11.40/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 65/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 31/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 40/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 59/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Cacao

Nuts

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/bruleries-faro-roasting-house/melange-liscio/similar)

## More From Brûleries FARO Roasting House

[View all](https://www.coffeelist.co/b/bruleries-faro-roasting-house)