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0 ratings
$25.64/2lb
Process
Altitude
1000-1800 masl
Recommended for
Filter, Espresso, Percolation

What the Brand Says

50% des profits sur la vente du café sont remis au Centre Philou Anciennement le Choix d'André Robitaille, ce café fait peau neuve, mais la recette ne change pas! Les deux torréfactions donnent une touche d'arôme de mélasse et de caramel aux notes plutôt florales du Costa Rica Tarrazu. L'acidité de la torréfaction brune donne une fin de bouche très agréable. Pays: Costa Rica Région: Tarrazu Fermes: Multiples Altitude: 1000-1800 M Variété: Catuai et Caturra (100% Arabica) Procédé: Lavé Torréfaction: Brun et mi-noir Espresso, Filtre, Chemex, V60, Bodum
50% des profits sur la vente du café sont remis au Centre Philou Anciennement le Choix d'André Robitaille, ce café fait peau neuve, mais la recette ne change pas! Les deux torréfactions donnent une touche d'arôme de mélasse et de caramel aux notes plutôt florales du Costa Rica Tarrazu. L'acidité de la torréfaction brune donne une fin de bouche très agréable. Pays: Costa Rica Région: Tarrazu Fermes: Multiples Altitude: 1000-1800 M Variété: Catuai et Caturra (100% Arabica) Procédé: Lavé Torréfaction: Brun et mi-noir Espresso, Filtre, Chemex, V60, Bodum
Original in French.
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BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA

LE CHOIX DE PHILOU COSTA RICA TARRAZU

2lb
$25.64
($12.82/lbs)

Profile

Taste characteristics

Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Medium to dark

Tasting Notes

Caramel
Floral
Molasses

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Roast level: Medium to dark

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Caramel
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50% des profits sur la vente du café sont remis au Centre Philou Anciennement le Choix d'André Robitaille, ce café fait peau neuve, mais la recette ne change pas! Les deux torréfactions donnent une touche d'arôme de mélasse et de caramel aux notes plutôt florales du Costa Rica Tarrazu. L'acidité de la torréfaction brune donne une fin de bouche très agréable. Pays: Costa Rica Région: Tarrazu Fermes: Multiples Altitude: 1000-1800 M Variété: Catuai et Caturra (100% Arabica) Procédé: Lavé Torréfaction: Brun et mi-noir Espresso, Filtre, Chemex, V60, Bodum
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