Last updated: 2026-09-10T16:20:36.538Z

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$11.67/250g

**Process:** [Swiss Water decaf](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Region:** [Veracruz, Mexico 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/insights/region/39d1f8f9-600d-4a0a-874a-b402e2585c82)

·

[Orizaba, Mexico 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/insights/region/cc3b5d63-6932-4018-8cc1-44d4c0ef35b5)

**Variety:** [Typica](https://www.coffeelist.co/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1200 masl

**Recommended for:** Filter, Espresso

**Decaf:** Yes

## What the Brand Says

> El Café de Blend Station es 100% mexicano, aliado con productores en toda la república con un comercio justo, para llevarte hasta tu casa, los mejores sabores y aromas en café de especialidad. Swiss Water Producción: Veracruz / Orizaba Proceso: Descafeinado Swiss Water Varietal: Típica Altura: 2200 msnm Escala Agtron: 52.9 Descafeinado SIN QUÍMICOS En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX:

Original in Spanish.

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[BLEND STATION · MX](https://www.coffeelist.co/b/blend-station)

# Café Veracruz Descafeinado DECAF / Pluma Hidalgo · Blend Station ZD89

[View at roaster](https://blendstation.com.mx/products/cafe-descafeinado-pluma-hidalgo-blend-station-zd89)

250g

$11.67

($21.17/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 63/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 41/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 40/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 55/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 15/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium to dark — 5/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

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