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94CELCIUS · CA
Mélange - Les audacieuses (espresso)
Bolivia 🇧🇴 · Washed, Anaerobic · Recommended for Espresso · Medium roast
From $43.33/kg
Best value
$17.21/300g
$48.06/907g
$98.27/5lb
Tasting notes
Cacao
Orange
Praline
Region
Caranavi Latitude 15S, Bolivia 🇧🇴
Process
Washed, Anaerobic
Producer
Juana Gonzalez, Carmela Uduviri
Altitude
~1600 masl
Variety
Caturra
What the brand says

Orange x Praliné x Cacao

Pour ce café d'exception, nous avons sélectionné deux productrices qui nous ont marqués cette année : Carmela Uduviri et Juana Gonzalez. Leur collaboration donne naissance à une tasse délicieusement sucrée, ronde et réconfortante, qui vous enveloppera à chaque gorgée. Côté torréfaction, nous avons choisi un profil médium-foncé pour ce mélange classique, tout en y ajoutant notre signature unique. Avec ce profil déterminé par notre torréfacteur, nous atteignons la perfection en révélant juste ce qu'il faut de modernité avec des arômes subtils d'orange en début de bouche. Un café qui allie tradition et innovation, pour un plaisir à la fois authentique et raffiné.

100% Bolivie

Région: Caranavi Latitude 15S

Altitude: 1600m Variété: Caturra

Procédé: Lavé anaérobique Productrices: Carmela Uduviri et Juana Gonzales Fier partenaire de La nouvelle vague café. Retrouvez ce produit en épicerie dans la section de la nouvelle vague café ( The new coffee wave ).

Original in French.