Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/item-p3-uf2cl/reviews)

From $6.74/lbs

[27 COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters)

# コールドブリュー ゲイシャブレンド (水出しコーヒー)

[View at roaster](https://27coffee.jp/products/cold-brew-geisha-blend)

700g

$11.57

($7.50/lbs)

1.8kg

$28.09

($7.08/lbs)

3.7kg

$54.99

($6.74/lbs)

3.7kg

$104.16

($12.77/lbs)

3.7kg

$196.74

($24.12/lbs)

3.7kg

$277.75

($34.05/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 31/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 70/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Bitterness:** 35/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 41/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light to medium — 3/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Berries

Floral

Peach

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

,

[Natural](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/natural)

,

[Honey Process](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/honey)

**Region:** Honduras 🇭🇳

**Variety:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/insights/variety/geisha)

**Recommended for:** Cold brew

## What the Brand Says

> ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Honduras Geisha Washed / Natural / Honey Honduras Other varieties Washed 使用コーヒー：ゲイシャ ウォッシュド ブレンド ■ストーリー 水に一晩浸して作る水出しアイスコーヒーパックです。お湯でドリップするアイスコーヒーと比べて全体的にやさしい口あたりになります。作り方は水600ml〜１ℓにコーヒー1パックを入れて、冷蔵庫で約8〜24時間ほどお好みで浸けるだけです。冷蔵保存にてお早めにご賞味ください。 【ONE CONTAINER MISSION】毎シーズン高い品質を誇るホンジュラスのゲイシャ種をベースに店舗で販売しているシングルオリジンのウォッシュド2種類を贅沢にアフターミックスしています。フローラルやピーチ、ベリーを思わせる優しい酸味と甘さのハーモニーが素晴らしいコーヒーに仕上がっています。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。※パッケージは変更になる場合があります。 ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション) 【27Lab レシピ】 容器にコーヒーパックを入れ水800mlを注ぎます。 冷蔵庫で16時間程度寝かせます。 コーヒーパックを取り出して完成です。 【POINT】 好みの濃さに合わせて水の分量（600ml〜1ℓ）抽出時間（8〜24時間）を調整してください。 〈濃く作る方法〉 水の量を減らす・抽出時間を延ばす・常温で寝かせる※上記の場合、味のバランスも大きく変わります。 短時間で作りたい場合は、約100mlの熱湯で30秒程度蒸らしてから水を注いでください。 コーヒーパックを取り出す際に、絞りますと渋みの原因となりますのでご注意ください。

Original in JA.

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/item-p3-uf2cl/similar)

[Cold Brew Blend — Red Rooster Coffee · US — Rwanda 🇷🇼, Peru 🇵🇪, Honduras 🇭🇳 · Washed, Natural — $21.00/12oz (From $28.00/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/red-rooster-coffee/cold-brew-blend)

[Cold Brew Coffee — Cafe Origen · US — Cold brew — $21.99/12oz (From $14.17/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/cafe-origen/cold-brew-coffee)

[コールドブリュー クールウェイ (水出しコーヒー) — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Washed, Natural, Honey Process, Anaerobic — $9.57/200g (From $16.28/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/item-zj2RhOlG)

[Guerrero Bros Washed Geisha, Jaén — Father Coffee · ZA — Washed — $29.66/250g (From $53.81/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/father-coffee/guerrero-bros-washed-geisha-jaen)

[Honduras Sagastume Gesha — Linea Caffe · US — Honduras 🇭🇳 · Washed — $42.00/250g (From $50.00/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/linea-caffe/honduras-sagastume-gesha)

[Café especial para Cold Brew — Incapto Coffee · ES — Ethiopia 🇪🇹 · Washed — $31.25/500g (From $28.35/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/incapto-coffee/cafe-especial-para-cold-brew)

[Capital Cold Brew Blend — Temple Coffee Roasters · US — Guatemala 🇬🇹, Colombia 🇨🇴, Papua New Guinea 🇵🇬, Indonesia 🇮🇩, Brazil 🇧🇷 · Washed, Natural — $27.00/12oz (From $28.80/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/temple-coffee-roasters/capital-cold-brew-blend)

## More From 27 COFFEE ROASTERS

[View all](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters)

[エチオピア マウンテンウォーター デカフェ イルガチェフェ — 27 COFFEE ROASTERS — Ethiopia 🇪🇹 · Washed — $9.32/100g (From $35.95/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/item-zuqNUXRK)

[ウマ ドリップバッグ — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Washed, Natural, Honey Process, Anaerobic — $2.06/10g (From $79.71/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/item-ZY5Go3Jm)

[ツジドウ【Daily Use】 — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Washed, Natural — $22.46/500g (From $19.84/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/daily-use)

[スマトラ マンデリン クラシック ブルボン — 27 COFFEE ROASTERS — Indonesia 🇮🇩 · Semi-washed — $8.01/100g (From $30.87/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/item-ghKwBm8_)

[ステレオ — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳, Indonesia 🇮🇩 · Washed, Natural, Honey Process — $6.82/100g (From $26.28/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/item-m88od9LE)

[ショウナン ドリップバッグ — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Washed, Natural, Anaerobic — $2.06/10g (From $79.71/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/item-r14NYo47)

[ショウナン — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Washed, Natural, Honey Process, Anaerobic — $8.95/100g (From $34.48/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/item--PLJ6OvF)

[【WEB限定＆送料無料】シングルファーマーセット — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Washed, Natural, Honey Process — $20.64/240g (From $34.28/lbs)](https://www.coffeelist.co/b/27-coffee-roasters/web-pgKaBBy-)