What the Brand Says
■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Honduras Geisha Washed / Natural / Honey Honduras Other varieties Washed 使用コーヒー:ゲイシャ ウォッシュド ブレンド ■ストーリー 水に一晩浸して作る水出しアイスコーヒーパックです。お湯でドリップするアイスコーヒーと比べて全体的にやさしい口あたりになります。作り方は水600ml〜1ℓにコーヒー1パックを入れて、冷蔵庫で約8〜24時間ほどお好みで浸けるだけです。冷蔵保存にてお早めにご賞味ください。 【ONE CONTAINER MISSION】毎シーズン高い品質を誇るホンジュラスのゲイシャ種をベースに店舗で販売しているシングルオリジンのウォッシュド2種類を贅沢にアフターミックスしています。フローラルやピーチ、ベリーを思わせる優しい酸味と甘さのハーモニーが素晴らしいコーヒーに仕上がっています。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。※パッケージは変更になる場合があります。 ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション) 【27Lab レシピ】 容器にコーヒーパックを入れ水800mlを注ぎます。 冷蔵庫で16時間程度寝かせます。 コーヒーパックを取り出して完成です。 【POINT】 好みの濃さに合わせて水の分量(600ml〜1ℓ)抽出時間(8〜24時間)を調整してください。 〈濃く作る方法〉 水の量を減らす・抽出時間を延ばす・常温で寝かせる※上記の場合、味のバランスも大きく変わります。 短時間で作りたい場合は、約100mlの熱湯で30秒程度蒸らしてから水を注いでください。 コーヒーパックを取り出す際に、絞りますと渋みの原因となりますのでご注意ください。■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Honduras Geisha Washed / Natural / Honey Honduras Other varieties Washed 使用コーヒー:ゲイシャ ウォッシュド ブレンド ■ストーリー 水に一晩浸して作る水出しアイスコーヒーパックです。お湯でドリップするアイスコーヒーと比べて全体的にやさしい口あたりになります。作り方は水600ml〜1ℓにコーヒー1パックを入れて、冷蔵庫で約8〜24時間ほどお好みで浸けるだけです。冷蔵保存にてお早めにご賞味ください。 【ONE CONTAINER MISSION】毎シーズン高い品質を誇るホンジュラスのゲイシャ種をベースに店舗で販売しているシングルオリジンのウォッシュド2種類を贅沢にアフターミックスしています。フローラルやピーチ、ベリーを思わせる優しい酸味と甘さのハーモニーが素晴らしいコーヒーに仕上がっています。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。※パッケージは変更になる場合があります。 ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション) 【27Lab レシピ】 容器にコーヒーパックを入れ水800mlを注ぎます。 冷蔵庫で16時間程度寝かせます。 コーヒーパックを取り出して完成です。 【POINT】 好みの濃さに合わせて水の分量(600ml〜1ℓ)抽出時間(8〜24時間)を調整してください。 〈濃く作る方法〉 水の量を減らす・抽出時間を延ばす・常温で寝かせる※上記の場合、味のバランスも大きく変わります。 短時間で作りたい場合は、約100mlの熱湯で30秒程度蒸らしてから水を注いでください。 コーヒーパックを取り出す際に、絞りますと渋みの原因となりますのでご注意ください。
Original in JA.
700g
$11.58
1.8kg
$28.12
3.7kg
$55.04
3.7kg
$104.26
3.7kg
$196.94
3.7kg
$278.03
Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light to medium
Tasting Notes
Berries
Floral
Peach
